innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Grovt brød

En av mine favoritt frokost er dette hele hvetebrødet, ristet med smør og syltetøy. Men siden jeg reiser meg veldig tidlig og alltid er på flukt, har jeg ikke tid til å underholde meg selv med frokost, som også er mitt favorittmåltid.

Derfor lager jeg vanligvis dette brødet som jeg virkelig liker, og det er veldig enkelt å tilberede. Også jeg varer hele uken godt innpakket i plastfolie. En god kaffe med et par skiver av dette brødet, smøret og hjemmelaget syltetøy, gir meg styrke til å starte dagen mye bedre.

Dette hele hvetebrødet er en virkelig glede for frokost og også for snacks med pålegg eller oster.

Mer informasjon - Gresskar, appelsin og kanelsyltetøy

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Deig og brød

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Mary sa

    Det er også det sunneste, jeg lagde også hel hvetebrød, da jeg så bildet ditt, har jeg oppfordret meg til å gjøre det igjen, jeg skal fortelle deg hvordan det ser ut. Takk Elena.

  2.   Elena sa

    Det ser sikkert bra ut på deg. Takk til deg for å se bloggen vår.

  3.   Cristina sa

    🙁 Jeg har nettopp laget dette brødet igjen, men jeg har lagt det i en stor form i stedet for de seks små, så jeg har satt det i ovnen i 50 minutter, jeg har gått for å se det etter en halvtime og buuaaaaaaaaaaaaaa det var alle burnooooooooooooo. Jeg legger den i middels høyde, kanskje du må legge den i lav høyde? Takk skal du ha.
    PS Jeg skal spise den skrap toppen uansett 😉

    1.    Elena sa

      Jeg la det lavt (ikke helt ned). Sett kortere tid (40-45 min.), Men det burde vært gjort som det kom ut i de små formene, og ved 200º. Jeg tror det vil avhenge av ovnen. Jeg håper det går bra for deg, vil du fortelle meg.

  4.   Cristina sa

    Jeg tror det vil være temperaturen, siden jeg har bakt den ved 230 ° og ikke ved 200 °. Så 230 º tingen er å forvarme og så går den ned til 200 º ??

    1.    Elena sa

      Nei, jeg baker den også ved 230 °, men ovnen din vil være bedre enn min, som allerede er mange år gammel, og jeg er sikker på at min ikke virkelig fanger den temperaturen.

  5.   Cristina sa

    Tusen takk, jeg vil følge rådene dine. Uansett, å fjerne en veldig fin innbygger fra toppen, resten kan spises og er deilig. Jeg vil fortsette å lage dette brødet.

  6.   virginia kapell sa

    Hei Elena, i går lagde jeg dette brødet og det ble bra, mannen min laget en appelsinmarmelade og dette var frokosten vår. Jeg har lagt den i en frysepose i skiver for å ha den i flere dager

    1.    Elena sa

      Jeg er glad du liker det. Jeg har den også til frokost, jeg skåler den litt og jeg elsker den med margarin og kiwisyltetøy. Selvfølgelig med en god kaffe.
      En hilsen.

  7.   sissi sa

    JEG ER NYTT FOR DETTE OG JEG LAGET BRØDEN I GJEST OG JEG SIKRER DEG AT JEG BLIR 10
    TUSEN TAKK. I DAG MÅ jeg prøve å lage SANDIA GAZPACHO, NÅ
    Jeg vil fortelle deg.
    JEG SKRIVER FRA GIJON, DU HAR EN NY VENN, KYSSER

    1.    Silvia sa

      Sissi Jeg er glad du liker oppskriftene våre, og de er nyttige. Hva med vannmelon gazpacho? I vår vil du være veldig vellykket.
      En hilsen

  8.   Silvia sa

    I går lagde jeg brødet og det ble veldig bra og veldig bra, men jeg ser det litt komplisert å få deigen ut av glasset. Måtte du også rive den i stykker? og bladene, fjerner du dem før du tar ut deigen? Mellom hvor klebrig det er og bladene, er sannheten at det ikke avklarte meg. Selvfølgelig må det være at jeg er en rookie.

    Takk!!

    1.    Silvia sa

      Silvia, for å fjerne deigen, smører jeg vanligvis hendene mine med olje, og jeg snur glasset på toppen, og hekter av bladene slik at de faller på deigen og kan fjerne alt bedre, selv om det vanligvis ikke er veldig vanskelig for meg.
      En hilsen

  9.   snømartin sa

    God ettermiddag, jeg vil gjerne begynne å være baker, men jeg aner ikke hvor styrkemelet kjøpes eller om det er noe mel eller hvilket merke, kan du fortelle meg? Tusen takk

    1.    Elena sa

      Hei Nieves, jeg kjøper den på Mercadona eller Carrefour, i et av de to supermarkedene er den sammen med resten av mel, og du finner den raskt.

  10.   Maria Luisa Infante sa

    Hei, se om noen kan hjelpe meg ... Jeg har en 4 måneder gammel güagüa (baby) med matallergi. Jeg kan ikke spise noe med melk - soya - egg - peanøtter… ..; Jeg har gått på denne dietten i 2 måneder og har gått tom for ideer .. Har noen en oppskrift på en kake, der jeg for eksempel kan bruke mandelmelk? Det kan ikke ha smør eller egg ... Jeg vil sette pris på det. Hilsener

    1.    Elena sa

      Hei María Luisa, jeg har ikke oppskrifter som kan hjelpe deg, men jeg vil prøve å se om jeg finner en som passer for deg. Allergier er en jobb og hos barn verre fordi de gir mye smerte. Beste ønsker.

  11.   Mari Carmen sa

    Hei, jeg er "avhengig" av Thermomix for med denne maskinen er alt enklere, jeg pleier å lage brød i helgene, foruten det gode som kommer ut er at den ikke har konserveringsmidler eller rare ting, bare brød, brød og for meg det er veldig viktig, vi pleier å lage litt toast i helgene med det brødet som tar bort "følelsen", og det gir mye tilfredsstillelse å lage ditt eget brød, prøv det og du vil fortelle. En klem

    1.    Silvia sa

      Du har rett Mari Carmen, hvor er et deilig brød, hjemmelaget og uten konserveringsmidler som resten av barene fra hele verden blir fjernet.
      Toast med hjemmelaget brød er en luksus. Jeg er glad du liker thermomix.

  12.   carmen sa

    Jeg skal oppmuntre meg til å lage brød, et spørsmål selv om det virker dumt (mens jeg begynner), er mikrobølgeovnens tid med varme?

    1.    Silvia sa

      Nei Carmen, stigtiden til deigen i mikrobølgeovnen er uten varme. Smak det er deilig.

  13.   Marisa sa

    i går kjøpte jeg elvekotemel i supertanke om å lage en oppskrift på brød, da jeg kom hjem begynte jeg å lete etter en oppskrift på hjemmesiden din og overraskelse at jeg bare trengte det melet, jeg kom meg på jobb og det ble veldig bra. Jeg har et spørsmål, for å bevare det, ville det være bedre å fryse det i skiver eller bare innpakket i plastfolie.

    1.    Elena sa

      Hei Marisa, jeg er glad du liker det! For å bevare den pakker jeg den inn i plastfolie, men den varer ikke lenge fordi jeg spiser den med en gang, spesielt jeg elsker den til frokost med hjemmelaget syltetøy. Beste ønsker.

  14.   Marien sa

    Ay Elena! For en lukt, hvordan det ser ut og fremfor alt for en smak! Du har gitt meg gleden av fullt, fordi jeg liker deg, jeg er fornøyd med skålen min, smør og syltetøy, en kaffe, og det er ikke mer glade for frokosttid, som forresten er dagens måltid. .
    Den utrolig gode oppskriften. Fra i dag har jeg allerede mitt perfekte brød til frokost. Takk nok en gang

    1.    Elena sa

      Hei Marién, jeg er glad du likte det. Jeg ser at du liker den samme frokosten som meg. For neste prøve eple- og valnøttbrød. Det er kjempefint. Beste ønsker.

  15.   Merce Borrell sa

    Takk for alle oppskriftene, de er deilige.
    Hvordan lager du hele hvetebrød uten å legge gjær?
    Med brød skal ovnen skrus opp og ned?
    Takk for anbefalingen.

    1.    Elena sa

      Hei Mercé, dette brødet er laget med et spesielt mel som allerede har gjær, det er et brødpreparat som de selger på Lidl. Og jeg satte ovnen opp og ned. Du vil se hvor rik han er. Hilsen og tusen takk for at du så oss.

  16.   JUAN sa

    Jeg begynner med thermomix t 31, flott og deilig fullkornsbrød, jeg la det på 200º og med 30 minutter. Det var nok, deigen som ja, litt klissete for å fjerne den fra glasset, men for resten ……… .a 10

    1.    Elena sa

      Jeg er glad du likte det, Juan! Beste ønsker.

  17.   ROCIO sa

    Hei thermomix-kolleger ... Jeg er en nybegynner i disse verdenene, og jeg trenger å vite om denne oppskriften kan lages med kjemisk gjær ... Jeg har en sønn som er allergisk mot gjær i brød ... hva en tispe .. . kan du hjelpe meg ...
    en hilsen

    1.    Dyder sa

      HOla dryss, normalt blir brødene laget med denne gjæren, maisenna har en spesiell gjær til brød, jeg vet ikke om den kan tjene deg.

  18.   mer sa

    Jeg kommenterer deg, jeg har vært lenge, og det er veldig bra, i tillegg til å lage et regime det er perfekt, jeg kutter det i skiver, når det er kaldt og jeg legger det i en pose med brødet og når jeg GÅ TIL FROKOST DET JEG FÅR EN RATITO FØR, ENHVER DU HAR DET ELLER DET ER SPIST SOM DET ER.

  19.   Dugg sa

    Jeg lagde nettopp dette brødet for første gang .... Jeg vil fortelle deg. Det virker litt brent, men jeg vet ikke, jeg har satt den til 230º, 50 minutter. Setter du den også som angitt i oppskriften, eller senker du temperaturen?

    1.    Dyder sa

      Rocío er at alt avhenger av typen ovn vi har, og i risten du legger den, er alltid bakeverdiene, som vi sier i oppskriftene, veiledende. Beste ønsker.

  20.   María sa

    Hele hvetebrødet mitt er i gang, la oss se hvordan det går!

    1.    Irene Thermorecetas sa

      Uuuuuu, vel, du vil fortelle oss Maria, la oss se hvordan det går ...

  21.   xelo sa

    Denne deigen har ikke gjær? 

    1.    Irene Arcas sa

      Hei Xelo, denne oppskriften er laget med et spesielt mel for å lage brød som allerede inneholder gjær. Du finner den i Lidl eller i store butikker. Du vil se hvor deilig! Du vil fortelle oss det.

  22.   Yoli sa

    Hei Elena, jeg er ny på bloggen din, men jeg elsker oppskriftene dine, gratulerer, jeg skal fortelle deg hvordan det gikk sikkert, vel, for jeg har allerede laget andre oppskrifter og et kyss seiret.

    1.    Irene Arcas sa

      Hei Yoli, velkommen til Thermorecetas! Jeg er veldig glad for at du liker oppskriftene våre. Her er vi for det du trenger. Hvordan ble hele hvetebrødet? En nydelig klem!

  23.   Eve (Bcn) sa

    Hei,

    Jeg leter etter oppskriften på brødet som de selger fullkornsbrød med sekt (det har gresskarfrø, frø, ...) Hvordan kan jeg koble det til denne fullkornsbrødoppskriften ???

    1.    Irene Arcas sa

      Hei Eva, veldig god idé. Du må ganske enkelt ta ingrediensene du vil legge til og blande det med melet før du tilsetter vannet. Jeg forestiller meg at det vil være en liten mengde (noen rør eller noen frø), slik at du kan holde vannmengden den samme som oppskriften sier. Du vil fortelle oss det! Tusen takk for at du fulgte oss og forberedte oppskriftene våre. En pen klem.

  24.   ELOY LOPEZ sa

    bra,
    Jeg er ny i Thermomix-verdenen og jeg spør deg: Hvis jeg vil lage rundstykker i stedet for store brød i ett stykke, ville det være så enkelt som å lete etter små former, varierer tiden og / eller temperaturen?
    Takk

    1.    Mayra Fernandez Joglar sa

      Du har rett Eloy, jeg ville senket temperaturen til 200º og også tiden.

      Greetings!

  25.   Azucena sa

    Hei, kan du erstatte smør med olivenolje? Hva ville ekvivalensen være?
    Takk

    1.    Ascen Jimenez sa

      Hei Azucena:
      Ja, du kan erstatte olivenolje. Sett samme mengde. Men den oppskriften har ikke smør, ikke sant?
      En klem!

  26.   Antonia sa

    Gode ​​oppskrifter og veldig gode råd, jeg har hatt thermomix i to år og tror jeg ikke lenger kan leve uten den. Takk for at du delte.

  27.   Jesus sa

    Hei, jeg skal prøve å lage denne oppskriften, men jeg vil be deg om hjelp. Jeg har en 1 år gammel jente som bare ikke vil spise noe. Hun har gått ned i vekt siden hun ble født, og vi har ikke klart å gå opp i vekt på noen måte. Vi er begge veldig bekymret, men fremfor alt er moren veldig nervøs. Jeg pleide å spise litt kjøtt eller litt grønnsaker, spesielt kokt courgette, men de siste 2 ukene har jeg ikke ønsket noe annet enn litt brød innimellom. Tanken min er å lage brød med hakkede grønnsaker inni, løk, pepper, gresskar, courgette, aubergine, ... Men jeg vet ikke om disse krydderne må tilberedes før eller ikke, eller halvkokte ... Noen råd du kan gi oss? Tusen takk til alle på forhånd.

    1.    Ascen Jimenez sa

      Hei Jesus,
      Først og fremst mye mot! På brødet, ja, du kan inkludere grønnsaker inni. Jeg vil sette den kokt og godt drenert, slik at den ikke tilfører for mye vann (du må kanskje redusere vannmengden i brødoppskriften litt). Du kan til og med mose grønnsakene som i disse gresskarbrødene: http://www.thermorecetas.com/pan-de-calabaza/
      Du kan også berike brødet med ost. Kanskje den lille liker det.
      Jeg antar at barnelege vil kunne gi deg råd ... Hvis han anbefaler et preparat, ikke nøl med å kontakte oss, og hvis vi kan hjelpe deg med å tilberede det i Thermomix, vil vi glede oss
      En klem

      1.    Jesus sa

        Takk skal du ha! I morgen begynner jeg?