(43 stemmer)
Laster inn ...
Dette fullkornsskivede brødet er veldig enkelt å lage og hele tilberedningen av Vi gjør det med Thermomix, uten å bruke eller flekker andre redskaper.
Jeg liker veldig godt å gjøre hjemmelaget brød. Nesten hver helg lager jeg en for å ha den og kunne få den ristet frokost og dermed starte dagen bra. Jeg liker å bruke mel omfattende med mer fiber og mer kompleks smak. I dette tilfellet har jeg brukt Lidl®-mel.
Dette hele hvetebrødet er deilig og hold noen dager godt dekket og på et kjølig sted.
Mer informasjon - Speltbrød
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen
Hei Elena, her om dagen lagde jeg hele hvetebrødet ditt, og det er veldig bra og hva som går opp, men det hadde ikke kli og jeg la havregryn og lin i det, og det var også bra takk for at du ga oss så sunne og økonomiske ideer en klem
Tusen takk for at du så oss. Jeg er glad du likte det. En klem.
Hei Elena & Silvia, jeg ønsker å lage dette brødet, men jeg har ingen kli, det jeg har er hvetemel som jeg ikke en gang vet hva det er til, jeg kjøpte det fordi det var der melene var og jeg tok en lite av alt å ha det til når jeg trengte det Så jeg vet ikke om det vil fungere, vel, jeg håper bedre at jeg har sagt det, og jeg skal lage dette brødet en annen dag.
Takk for alt, et kyss
Hei Tere, for dette brødet må du bruke kli. Hvetemølle brukes til å lage couscous, til å belegge fisk, i grøter, supper osv. Jeg setter en lenke der den forklarer hva det er og hvorfor du bruker det: http://www.botanical-online.com/semola.htm.
En hilsen.
Takk Elena, jeg undersøkte allerede og jeg så at det ikke var det samme, så jeg vil bruke det på å belegge fisk og lage couscous (som jeg aldri har gjort) takk for at du deltok på meg og fortsett,
et stort kyss, pent
Tusen takk for at du så oss, Tere. Et kyss.
Hei Elena, jeg har hatt thermomixen min i litt mer enn en uke, og jeg begynte å gjøre ting lol jeg elsker det, jeg vil lage roscon men så langt kan jeg ikke finne appelsinblomst vann, vet du hvor de kan selge den? Og hvis jeg ikke finner den, kan jeg lage den uten appelsinblomstevannet? takk et kyss og jeg elsker siden din
Hei Maripaz, jeg har kjøpt den på Carrefour, og jeg har også sett den på SuperCor (El Corte Inglés). Sannheten er at uten appelsinblomstvann er det ikke det samme, prøv å finne det fordi det er det som gir det den spesielle smaken. Tusen takk for å se oss og god jul!
I APOTEKET ER DET OGSÅ VANN FRA AZAHAR JEG KJØPER DET.
Hei! Først og fremst å si at jeg elsker oppskriftene dine, og at jeg omsetter dem i praksis når jeg kan. Jeg ville spørre deg, kunne jeg tilsette smør i stedet for smult? Beste ønsker
Hei Star, det er best å gjøre det med smør, men hvis du vil erstatte det, gjør det med olivenolje. Hilsen og jeg håper du liker det.
Jeg lager mange oppskrifter på Termo, som kommer i boken de ga meg med, men jeg leste din og de gir meg mer selvtillit, jeg har sett denne til brød og jeg liker den mye, men jeg vil vet hvor jeg kan finne hveteklien og hele hvetemelet, for i disse ingrediensene er jeg fortsatt litt grønn. Takk så mye. Ahh! En annen ting jeg vil presentere meg selv, som gir meg noe du ikke en gang vet hvor jeg er fra. Jeg er fra en by i Murcia som heter CEHEGíN, som ligger 7 km fra Caravaca de la Cruz, som er byen til den velkjente Torero PEPÍN LÍRIA, eller den unge maleren Nicolás de Maya, også motorsykkelraceren JOSE DAVID DE GEA; Som du vil se en by full av kjendiser. Vel, jeg håper du ikke har kjedet deg, og jeg skylder deg dette til gode for oppskriftene dine, at der de går, lykkes de (som San Miguel, hehehehehe.) Vel, farvel !!!
Hei Angeles, jeg er glad for at du liker bloggen vår, og jeg elsker presentasjonen din fordi det er slik vi blir kjent med deg. Det er full hvetemel i nesten alle supermarkeder, jeg kjøper det på Carrefour og hvetekli i urtebutikker. Jeg håper du liker det. Beste ønsker.
Bra Elena, i dag lagde jeg brødet, den første har kommet super salt ut, for du kan se at balansen har sviktet eller så tror jeg og jeg har tilsatt mye salt, så mye at jeg selv sa at dette kommer til å kom ut mer salt enn Samuelas, vel senere når jeg har kokt den første og jeg har prøvd den ahhah! Så dårlig. I den andre har jeg tilsatt saltet allerede godt, og når det var ferdig, har jeg funnet det veldig bra, men jeg har fortsatt sett det salt. Og spørsmålet mitt er, kan omfanget av termosen mislykkes? Og en annen, er det mye 1 gram salt til denne koppen? Tusen takk. (Jeg har funnet kli og hvetemel i Mercadona, men hvor er sesamfrøene?
Hallo engler, skalaen kan svikte deg for en så liten mengde. Legg til en spiseskje neste gang uten å veie den. Jeg kjøper sesam i urtebutikker. Beste ønsker.
Denne lørdagen har jeg kommet tilbake for å lage brødet, og det har vært spesielt. Denne var god og på sitt ideelle punkt. Balansen har ikke sviktet meg igjen at den fikk meg litt forbanna, selv om jeg vil fortsette å observere den. Et kyss.
Jeg er veldig fornøyd, Angeles! Kyss.
Hei elena
Jeg husker ikke om jeg allerede hadde introdusert meg selv før, jeg har sett hvordan Angeles gjorde det og jeg har lurt på. Bare i tilfelle, der går det igjen: Jeg er fra Calella, provinsen Barcelona, og jeg innrømmer at jeg ikke er så flink til å lage mat, men med Thermomix lager jeg allerede retter med "for- og etternavn" som jeg sier, og med oppskriftene dine på toppen på en enkel og smakfull måte.
Vel, jeg er i tvil, med deigen av dette brødet kan jeg lage stenger eller runde rundstykker, eller vil det bare se bra ut hvis jeg legger det i en plomme-kakeform? Saken er at jeg vanligvis lager hele hvetebrød, og dette virker raskt og enkelt for meg, men jeg vil ikke lage det som en form.
Takk!
Hei Anubis, dette er et oppskåret brød og det er derfor det lages i plommekakeformen, men jeg tror at som muffins blir det også godt. Forresten, jeg elsker Calella! Jeg tilbrakte min første ferie der med mannen min, den gang kjæresten, og jeg ble lilla for "ace chicken." Hilsen og jeg er glad du liker oppskriftene våre.
Hei Elena
Jeg vil prøve denne helgen å lage det i barer, og jeg vil fortelle deg hvordan det ble.
Jeg vet ikke hvor lenge det er siden du kom til Calella, men hvis du kom tilbake, ville du sikkert finne det forbedret fordi de gjør gode gjerninger for byen, og sjøvannet er rent og krystallklart hele året, ingenting å misunne andre!
En klem!
Hei Anubis, vel for noen år siden. Vi har et nytt besøk til Calella i påvente. En klem.
Hei, jeg har laget brødet og det har vært veldig bra, men i stedet for å sette hvetekli har jeg lagt havrekli som urtelikeren har fortalt meg at det er sunnere.
Jeg er glad du likte det, Rocío og med havrekliet er det også deilig. Beste ønsker.
Hei, hvordan har du det? Jeg er også ny, jeg fant deg ved en tilfeldighet og gleder meg. I går lagde jeg kjøttbrødet og nå lager jeg linsene med chorizo. Jeg elsker oppskriftene, gratulerer for dem.
Velkommen Elena! Jeg er veldig glad for at du liker oppskriftene våre. Beste ønsker.
Hei Elena, jeg prøvde akkurat denne brøddelikatessen, og likte den fortsatt mye mer enn det andre fullkornsbrødet laget med Lidls mel.
Du kjenner ikke illusjonen av å se så sunt, rikt og ekstremt deilig brød komme ut av ovnen min ... jeg tror jeg kommer til å endre "favorittbrødet" mitt ... nå dette, min aller favoritt til frokost .
Som alltid tusen takk, et kyss
Marién, jeg tror det vil skje med deg som meg, vi elsker brød, spesielt til frokost med smør og en god hjemmelaget syltetøy, deilig!
God morgen Elena
Jeg vil virkelig lage oppskriften din, men jeg er i tvil ...
- Hvis jeg gjør det med olivenolje i stedet for smør, skal det være mild olje eller med en intens smak? Mister du mye av å ikke ha smør?
- Hva er den beste måten å holde den frisk i flere dager?
- Ved hvilken temperatur skal jeg bake den?
- Til slutt, i hvilken høyde på ovnen? (lavere enn halvparten ...)
Tusen takk, jeg tror at denne lørdagen får jeg brødet ditt til frokost !!
Jeg har allerede sett temperaturen, 200º ...
Det jeg lurer på er hva jeg skal kjøpe hele hvetemel, jeg har sett at det er forskjellige frokostblandinger, flerkorn ... Og jeg vet ikke hvilken som er den gode. Kan du hjelpe meg med dette også?
Takk skal du ha
Hei Paupau, jeg kjøper bare fullkornsmel. Jeg kjøper den på Carrefour og det står bare «fullkornsmel». Beste ønsker.
Hei Pau-Pau, du kan tilsette mild olivenolje og den vil være perfekt. Jeg holder den innpakket i plastfolie, den holder i flere dager, perfekt til frokost med hjemmelaget syltetøy og smør. Når det gjelder ovnen, la jeg den på midtbrettet. Jeg ser at du allerede har sett temperaturen.
Jeg håper du liker det, vil du fortelle meg. Beste ønsker.
Hei Elena
Jeg lagde brødet ditt og elsket det, jeg la til mye frø på sesam, solsikke og valmue, og det var deilig. Og 3 dager senere holder det fortsatt fantastisk.
Takk skal du ha!! Jeg vil bli oppfordret til en annen oppskrift!
Jeg er glad du likte det, Pau-pau! Beste ønsker.
Hei, vi har laget fullkornsskivet brød, det er flott, og siden mannen min er misunnelig, vil han ha et vanlig skivet brød, har du oppskriften, vær så snill? . Jeg lager mange av oppskriftene dine, de er alle en suksess i huset mitt. Takk for at du hjelper oss dag for dag.
Hei Marta, jeg er glad du likte det. Snart skal vi legge oppskriften på brødskiver. Beste ønsker.
I stedet for å være full hvete, ville det være normalt nok å erstatte helt hvetemel med normalt mel, eller måtte det være all styrke (290 gr mel)?
Hei Jose, beløpene er ikke de samme. Vi forbereder oppskriften for å sette den så snart som mulig. Beste ønsker.
Hei jenter, jeg var rik, jeg byttet ut sesamfrøene med linfrø, jeg håper du ikke har noe imot, takk bicos
Jeg er veldig glad, Ceci!
Jeg har brødet i ovnen akkurat nå. Jeg skal fortelle deg hvordan det ble
Hallo!. Jeg vil gjerne lage dette brødet, men bytter smult for olivenolje. Hvor mye olivenolje skal jeg ha i? Takk skal du ha!!.
Hei Zara, legg på samme mengde olje som den du erstatter smør. Men husk at med olje vil ikke brødet være så luftig. Du har allerede fortalt oss det. Et kyss!