Tonka bønne og sjokoladepudding

Denne helgen Morsdag og vi skal feire den med denne tonka-bønnen og sjokoladepuddingen som du helt sikkert vil overraske familien med.

Pudding eller pudding er et preparat der det vanligvis tilsettes brødsmuler. Så de er gode for dra nytte av foreldet brød og ikke kast noe.

Det er hundrevis av forskjellige oppskrifter, men vi har brukt tonka bønnefrø vi hadde igjen fra å gjøre Fransk toast. Resultatet er fantastisk fordi de, etter at de har tilført melk, gir en rik smak som også passer veldig godt med sjokolade.

Og det er det, sjokolade, er en annen av de gode ingrediensene i denne oppskriften. Hjemme kan du ikke forstå en festdessert uten litt sjokolade. Så hvis det er det alle liker mest ... hvorfor ikke gjøre dem lykkelige? ?

Vil du lære mer om Chocolate Tonka Bean Pudding?

Tonka-bønnefrø er svarte og langstrakte. Du kan finne dem i gourmetbutikker o en Internett. Med dem kan du smake på kaker, vaniljesaus, pommes frites, etc.

Hvis du ikke har det tid til infusjon melk og du vil lage en raskere versjon, knus frøene som angitt i oppskriften. Tilsett melk og sukker og programmer 8 minutter, varoma, skjehastighet. Filtrer melken og fortsett med oppskriften. Det vil ha en mildere smak, men gjestene dine vil elske det.

Du kan erstatte Glutenfritt brød for alle andre slags brød. Du kan også bruke kakestykker eller muffins som har vært noe harde.

Du kan også prøve å lage denne oppskriften med den typen melk du bruker regelmessig. Hvis du bruker vegetabilsk melk hjemmelaget, du har flaks fordi denne oppskriften er flott.

Mandelmelk gjør det veldig bra, men det skyter opp kaloriene, så hvis du tar vare på kostholdet ditt, anbefaler jeg det lettere versjoner som ris melk eller halvmelk melk.

Xylitol eller bjørkesukker er en ingrediens med lav glykemisk indeks. Den har samme evne til å søte som sukker, men mange færre kalorier. Du kan erstatte den med samme mengde hvitt sukker, selv om fullkornsukker eller kokosnøtt som vil gi puddingen en mørkere, men rikere farge.

Denne oppskriften det sprer seg for mange mennesker, slik at du kan bruke den når hele familien og vennene kommer.

Hvis du kan spare det Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet. Det vil holde deg 2 eller 3 dager.

Hvordan lage en bain-marie i ovnen?

Cook al bår av Mary i ovnen er veldig enkelt. Du må bare legge vann i et dypt brett og forvarme ovnen. Mens du lukker formen godt med aluminiumsfolie slik at den passer best mulig. Når den har nådd temperaturen, legger du formen på brettet. Forsikre deg om at formen er tildekket halvveis eller litt til. Vær forsiktig fordi vannet blir varmt. Du programmerer tiden som er angitt i oppskriften, og sørg for at det alltid er vann i brettet under tilberedningen.

Hvis du må tilsett vann i vannbadet det er bedre at det allerede er varmt for ikke å avkjøle vannet som er i ovnen.

Det som er bra med dette systemet er at så lenge det er vann, kan du forlenge tiden for å sikre at puddingen kommer perfekt ut.

Mer informasjon - Tonka bønne fransk toast / Havregrynmelk / Ris melk

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen