Tunfisk og vegetabilsk lasagne

Med denne tunfisk- og grønnsakslasagnen får du en rik, veldig komplett rett for en uformelt familiemåltid.

Nesten ingen kan nekte for en god saftig lasagne, med honningkaké og knasende osteskorpe. En glede mye lettere å tilberede enn du tror.

Selv om de eksisterer uendelig mange versjoner, denne gangen har vi valgt å forberede den med enkel ingrediens som tunfisk, paprika, gulrøtter og tomat. Ingredienser som du sikkert har på kjøkkenet ditt.

Tunfisk og vegetabilsk lasagne

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En veldig enkel lasagne å lage som du kan fryse og ha den klar til når du trenger den.

• Mayra Fernandez Joglar

• Oppskriftstype: pasta
• Kalorier: 400
• Serveringer: 4

• Forberedelsestid: 30M
• Matlagingstid: 45M
• Total tid: 1T 15M

Ingredienser

For fylling:

• 200 g løk
• 2 fedd hvitløk
• 100 g grønn pepper
• 100 g rød pepper
• 100 g gulrot
• 40 g olivenolje
• 200 g tomat
• 4 bokser tunfisk
• 1 klype sukker
• Sal
• pepper

For resten av oppskriften:

• Glutenfri bechamel
• Lasagneplater
• Revet ost
• Smør

Preparación

1. For fylling:

   Vi satte hvitløk, løk, gulrot og paprika i glasset. Alt rent og frøfritt. Vi biter under 5 sekunder, hastighet 5. Vi senker bitene som har festet seg til glassveggene mot bladene.

   Vi heller oljen og tjuffer under 15 minutter, 120º, hastighet 1.

2. Deretter legger vi til tomat og en klype sukker. Krydre etter smak og program 25 minutter, 100º, skjehastighet.

   I mellomtiden benytter vi anledningen til å tilberede pastatallerkenene i henhold til produsentens instruksjoner. Når de er klare, legger vi dem på et rent kjøkkenhåndkle for å unngå overflødig fuktighet.

    

3. På slutten av tiden legger vi den godt drenerte tunfisken til glasset. Og vi lager mat til 5 minutter, 100º, skjehastighet, venstresving.

   Når dette trinnet er gjort, vil vi ha alt vi trenger for å tilberede lasagnen.

4. For montering:

   Mens vi monterer lasagnen, forvarm vi ovnen til 200º.

   I et stort fat, legg et par spiseskjeer béchamel i bunnen, dekk overflaten med tallerkener med lasagne og legg 1/3 av tunfisk- og grønnsaksfyllet på toppen.

5. Vi fortsetter vekslende lag med lasagne og lag med tunfisk og grønnsaker, og slutter med et lag med lasagne.

6. Vi dekker lasagnen med bechamel. Dryss revet ost og noen små smørbiter på toppen som vil bidra til å brune overflaten.

7. Sett i ovnen og kok mellom 15 og 20 minutter eller til lasagnen er sprudlende og overflaten er gyldenbrun.

8. Ta den ut av ovnen og la den hvile i noen minutter før du fordeler og serverer.

Vil du vite mer om tunfisk og vegetabilsk lasagne?

Du kan kombinere grønnsakene til din smak slik at du har omtrent 500 gram. Hvis du ikke liker en eller ikke kan ta den, kan du erstatte den med courgette eller sopp. De er så grunnleggende ingredienser at de kombinerer veldig bra med hverandre.

Velg tunfisk som passer best for kostholdet dittDet kan være i solsikke, oliven eller naturlig olje. Bare vær sikker på at den er godt drenert slik at fyllet ikke blir for fuktig.

Du kan enkelt lage en glutenfri versjon av denne lasagnen. Du trenger bare å forberede deg denne havregrynbéchamel og sørg for at platene er egnet og for cøliaki og glutenintolerant.

Ved denne anledningen vil vi bare bruke bechamel som en base og til å dekke lasagnen. Hvis du har til overs, du kan dra nytte av det å gjøre annet enkle oppskrifter y meget lett.

Hvis du er en av de som liker å blande litt bechamel med fyllet, kan du gjøre det uten problemer. Vil gi mer krem selv om du også vil gi mer kalorier. Så ... du bestemmer deg!

Lasagne er ideell for lag dem på forhånd og frys dem. Så når du har det travelt, kan du alltid ta dem og ha familiens måltid klar om noen minutter.

Og hvis det er få av deg i huset ditt, som i mitt der det bare er to av oss, kan du forberede et par porsjoner til å spise samme dag og de andre legg dem i individuelle beholdere å fryse. Det er en fryd å gå i fryseren og se at du har maten ordnet.

Mer informasjon - Egg til dronningen i cocotte / Zucchini cannelloni / Havremel béchamel, vegansk og glutenfri / 9 forskjellige lasagner fulle av smak

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen