Det du vil ha mest på denne tiden av året er salater. De varm salat I dag skal vi lage det med poteter, brokkoli og fisk.

Vi skal kle den med en hjemmelaget pesto at vi skal forberede oss om et øyeblikk med basilikum og mandel. I videoen vil du se hvor enkelt det er.

Kan være et godt valg til middag, som en enkelt rett. Jeg forventer at selv de som er mer motvillige til å drikke som fisk.

Varm potet, brokkoli og fiskesalat med hjemmelaget pesto

Ingen konto ennå? Registrere

En annen salat som tilberedes på omtrent 40 minutter.

For pestoen:

Til salaten:

Vi starter med å forberede pestoen. Ha basilikumbladene (rene og tørre), mandlene, sitronsaften, oljen og saltet i glasset. Vi programmerer 20 sekunder, hastighet 7.
Vi legger pestoen vår i en bolle og reserverer den.
Uten å måtte vaske glasset legger vi vannet i det. Vi plasserer kurven på plass og inni potetene i biter. Vi setter lokket (uten begeret).
I varomabeholderen legger vi kulmulebiter og i varomabakken kuttes brokkoliblomstene i ark.
Vi setter varomabeholderen i posisjon og også brettet. Vi setter på lokket. Vi programmerer 25 minutter, varomatemperatur, hastighet 2.
Vi fjerner varomaen forsiktig fra posisjonen. Vi setter potetene i en stor bolle. Også brokkoli og hake. La det varme i noen minutter.
Vi legger til makrellen og til slutt pestoen som vi har tilberedt i første trinn. Vi blander delikat og serverer salaten vår.