Świeży groszek z naturalnym pomidorem

Któregoś dnia kupiłem świeży groszek, tych, którzy wchodzą pochwa. Dzieci świetnie się bawiły przy ich łuskaniu, lubię, gdy dowiadują się, skąd pochodzi każde warzywo. Najlepsze jest to, że jak pomagają mi w kuchni, to wszystko zjadają. I oczywiście między łuskaniem a duszeniem ten groszek był okazją. Nie został ani jeden. Byli bardzo, bardzo dobrzy. Wasz, zrobiliśmy je wodą. Nasza, z koniakiem. Bogaty, bogaty. Podaję ci przepis dla dorosłych, ale jeśli to zrobisz niñosWystarczy zastąpić koniak taką samą ilością wody; reszta jest taka sama.

Gdzie dekorować małej rybki, którą w międzyczasie ugotowałam w Varomie. Jeśli chcesz to zrobić w ten sposób, umieść filety na tacce Varomy w kroku 3 i wyjmij je w kroku 4. A dla wegetarianie y weganie, bardzo dobrze łączą się z komosą ryżową. Proponuję ci je jako dodatek do te krokiety. Aha, i strąki, jeśli są delikatne, można je dodać posiekane z groszkiem, są bardzo smaczne. Jeśli są już trochę sztywne (tak było w moim przypadku), zachowaj je na rosół. Tutaj nic nie jest wyrzucane.

Świeży groszek z naturalnym pomidorem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Świeży groszek, strąki duszone z naturalnym pomidorem i cebulą. Doskonały jako ozdoba.

• Ana Valdes

• Kuchnia: wegetariańska
• Rodzaj przepisu: warzywa
• Kalorie: 100
• Porcje: 2

• Czas przygotowania: 5M
• Czas gotowania: 29M
• Czas całkowity: 34M

Składniki

• 120 g naturalnego pomidora (1 pomidor)
• 75 g cebuli (pół cebuli)
• 25 ml oleju
• 60 g groszku (ciężkiego i łuskanego), ze strąkiem około 100 g.
• łyżeczka miodu
• 50 ml (pół szklanki) brandy lub koniaku
• sól do smaku

Przygotowanie

1. Do szklanki wkładamy cebulę, pomidory i oliwę. Siekamy podczas 5 sekund przy prędkości 5.

2. Dodaj miód, sól i groszek łuskany (w tej kolejności i nalewaj przy otwartej szklance, jeśli robisz to ustami, miód pozostanie na ostrzu). Programujemy 12 minut, temperatura Varomy, prędkość łyżki, obrót w lewo. Z zlewką.

3. Dodajemy brandy i kontynuujemy inne 12 minut, temperatura Varomy, prędkość łyżki, obrót w lewo. Z zlewką.

4. Staramy się i jeśli są już kruche (zależy to od tego, jak delikatny jest groszek), możemy je podać.

5. Jeśli są trochę twarde, dodaj 25 ml wody i kontynuuj 5 minut, temperatura Varomy, prędkość łyżki, obrót w lewo. Z zlewką.

Banknoty

Koniak można zastąpić białym winem. Jeśli jest przeznaczony dla dzieci, należy go zastąpić wodą. [br]Jeśli chcesz zrobić więcej, możesz podwoić ilość, zachowując czas, temperaturę i prędkość.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Krokiety z komosy ryżowej i marchwi