Tatar ze świeżego łososia

Ten przepis z świeży tatar z łososia To jeden z najlepszych przepisów na świąteczne przystawki. Jest prosty, można go przygotować z wyprzedzeniem i ma bardzo łagodny, ale otulający smak.

Być może są ludzie, którzy cofają się przed faktem, że łososia je się na surowo, to znaczy nie ma nic ugotowanego. Ale jeśli zachowamy ostrożność i zamrozimy go w temperaturze -18º przez co najmniej 48 godzin, nie ma się czym martwić.

Lubię podawać tosty lub tosty z sucharów.

Mam nadzieję, że to lubisz!

Tatar ze świeżego łososia

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Soczysty i smaczny całkowicie świeży tatar z łososia. Idealny jako przystawka na Boże Narodzenie lub jako obiad na resztę roku.

• Irena Arkas

• Rodzaj przepisu: ryby
• Kalorie: 111
• Porcje: 4

• Czas przygotowania: 5M
• Czas gotowania: 1M
• Czas całkowity: 6M

Składniki

• 1 łyżeczka ziaren różowego pieprzu (opcjonalnie, nie dodałam)
• 2 gałązki kopru świeżego (lub suszonego)
• 300 g świeżych filetów z łososia bez skóry i ości
• sok z 1/2 cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1/2 łyżeczki sosu Perrins
• 1 / 2 łyżeczka soli
• 1 szczypta pieprzu

Przygotowanie

1. Do szklanki wkładamy różowy pieprz i koperek i programujemy 5 sekund, prędkość 6.

2. Schodzimy łopatką wszystko w kierunku ostrzy.

3. Dodać łososia, sok z cytryny, olej, sos Perrins, sól i pieprz. Programujemy 4 sekund, prędkość 5, skręt w lewo.

4. Podajemy w misce, aby ludzie rozsmarowali, co chcą i posypali suszonym koprem.

Odpowiedniki z TM21