Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Bakłażany z parmezanem nadziewane szynką i serem ekspresowym

Verduras45 minut4 osóbKalorie 250
1/52/53/54/55/5 (4 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Bakłażany Z Szynką I Serem

Jak lubimy Bakłażany Parmigiana! To super proste danie, niezbyt wyszukane (wystarczy usmażyć bakłażany na grillu), a potem już tylko je upiec. W tym przypadku przygotujemy przepis ekspresowy, czyli składający się z jak najmniejszej liczby kroków. Dlatego użyjemy już podsmażonego pomidora, ale oczywiście można go usmażyć w domu i będzie jeszcze smaczniejszy.

Zostawiam Wam tę wersję domowego smażonego pomidora, na wypadek gdybyście odważyli się przygotować go sami:

Sos pomidorowy w stylu włoskim

Sos pomidorowy po włosku to podstawowy preparat, który posłuży nam do innych dań, takich jak ryż, makaron czy klopsiki.

Aby nadać mu bogatszy charakter, dodamy świeża kulka mozzarelli, szynka york i ser havarti, edam, kanapka, półtwarde lub delikatne plastry.

Rezultatem jest danie o pysznym i uzależniającym smaku! i super kremowy.

Bakłażany z parmezanem nadziewane szynką i serem ekspresowym

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Super kompletne i łatwe danie, parmezan z bakłażana nie pozostawi Cię obojętnym. Nadziewane świeżą mozzarellą, szynką i serem, każdy kęs będzie wyśmienity! Jedwabista, kremowa konsystencja i pyszny smak.

Bakłażany z parmezanem nadziewane szynką i serem ekspresowym
  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Kalorie: 250
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 2 średnie bakłażany
  • 400 g smażonego pomidora
  • Trochę świeżych liści bazylii
  • suszone lub świeże oregano
  • oliwa z oliwek
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • dwie kulki świeżej mozzarelli, bardzo dobrze odsączone (zostawiliśmy ją do odsączenia na 2 godziny przed przygotowaniem przepisu i bardzo dobrze osuszyliśmy papierem chłonnym)
  • 100 g szynki York
  • 100 g pokrojonego sera typu Havarti, Edam, kanapka...
  • tarty parmezan

Przygotowanie

  1. Bakłażany pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć na patelni na średnim ogniu z odrobiną oleju. Solimy i pieprzymy.

     

  2. Piekarnik nagrzewamy do 180º.

  3. W naczyniu żaroodpornym ułożymy nasze danie tak, jakby to była lasagne: kładziemy małą warstwę smażonego pomidora, który posypujemy świeżą bazylią i oregano, następnie kolejną warstwę bakłażana, pokruszoną w dłoniach mozzarellę, trochę pieprz i dobrze rozłożone, plastry szynki York i plasterki sera.

    Przykrywamy kolejną warstwą bakłażana, smażonego pomidora z bazylią i oregano, drugą pokruszoną mozzarellą, odrobiną papryki, szynką York i serem.

    Kończymy ostatnią warstwą bakłażana i posypujemy dużą ilością startego parmezanu.

  4. Piec przez 20-25 minut w temperaturze 180° lub do momentu zapiekania.


Odkryj inne przepisy na: Zdrowe jedzenie, Łatwo, Horno

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.