Biszkopt o smaku korzennym

Ma cynamon, gałkę muszkatołową i miód. Znajduje to odzwierciedlenie zarówno w jego smaku, jak i złocistym kolorze. Nie będziemy używać mleka krowiego ani masła, więc jest to idealne rozwiązanie dla tych, którzy nie mogą spożywać laktozy lub białka mleka krowiego.

Jest to kompaktowe ciasto, które można również upiec w foremce do ciasta ze śliwkami, aby wyglądało jak słodki chleb. Jest przygotowywany za chwilę, bo włożyli wszystkie składniki w szklance i wszystkie mieszają się w tym samym czasie. Jedyne, co będziemy musieli zrobić wcześniej, to zetrzeć skórkę cytryny, jeśli nie jest jeszcze starta.

Nie wahaj się i zastąp skórką cytryny skórkę z cytryny pomarańczowy lub mandarynkę. To smaki, które doskonale komponują się z resztą składników.

Biszkopt o smaku korzennym

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Ciasto o smaku cynamonowo-muszkatołowym, w którym miód zastępujemy cukrem.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: Nowoczesny
• Rodzaj przepisu: śniadanie
• Kalorie: 300
• Porcje: 12

• Czas gotowania: 1H
• Czas całkowity: 1H

Składniki

• Trochę oleju do rozprowadzenia pleśni
• 100 g mąki ryżowej
• 200 g mąki pszennej
• skóra cytryny
• Proszek cynamonowy
• Startej gałki muszkatołowej
• 130 g miodu
• 50 g oleju słonecznikowego
• 70 g mleka ryżowego
• Jaja 3
• 1/2 koperty drożdży

Przygotowanie

1. Formę smarujemy masłem lub olejem. Mój ma 22 centymetry, ale możesz też użyć foremki do ciasta śliwkowego.

2. Do szklanki wkładamy skórkę z cytryny (tylko część żółta, bez części białej). Zetarliśmy to w trakcie kilka sekund przy prędkości 10.

3. Teraz do szklanki wkładamy dwie mąki, proszek cynamonowy, startą gałkę muszkatołową, miód, olej, mleko, jajka i drożdże. Programujemy 45 sekund, prędkość 5.

4. Opuszczamy łopatką to, co mogło być na ścianach i ponownie wprawiamy maszynę w ruch. prędkość 5. Kilka sekund wystarczy, aby wszystko było dobrze wymieszane.

5. Piec w temperaturze 180 ° C przez 30 lub 40 minut, aż zobaczysz, że jest dobrze wypieczony.

Banknoty

Jeśli możesz spożywać mleko krowie, nie wahaj się go używać jako substytutu mleka ryżowego.

Więcej informacji - Naturalny biszkopt z sokiem pomarańczowym