(39 głosów)
Cargando ...
Ten deser lub śniadanie z pomarańczowo-białą czekoladą to niezłe delikatesy. Uwielbiamy słodki i aromatyczny rezultat i gąbczaste ciasto, które pozostało.
Aby było bardziej soczyste, przygotowano specjalną glazurę na bazie białej i pomarańczowej czekolady, aby wzmocnić jej łagodny smak.
Spodoba ci się wypróbowanie innej wersji robienia ciastek i tego, jak łatwo jest to zrobić. Postępuj zgodnie ze wszystkimi krokami, które przygotowaliśmy w filmie, który znajdziesz poniżej.
Brownie z pomarańczową i białą czekoladą
Inne ciasto biszkoptowe o smaku pomarańczy i miękkiej czekolady. Aby były bardziej soczyste, polewamy je specjalnym i aromatycznym sosem.
- Alicia tomero
- Kuchnia: hiszpański
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Kalorie: 325
- Porcje: 12
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
Duszek
- 150 g mąki pszennej
- Jaja 3
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Skórka ze skórki pomarańczy
- 100 g miękkiego masła
- 175 g białej czekolady
- 125 g cukru
Oszklony
- 75 g białej czekolady
- 75 ml bitej śmietany
- 25 g miękkiego masła
- Skórka ze skórki pomarańczy
Przygotowanie
Piekarnik nagrzewamy do 180 °. W naszym szkle Thermomix dodajemy 175 g białej czekolady i 100 g masła. Zamierzamy go stopić, programując w trakcie 2,5 minut przy 90 ° przy prędkości 0,5.
Dodać 3 jajka, 125 g cukru, 150 g mąki pszennej, startą skórkę pomarańczy i łyżkę proszku do pieczenia. Planujemy w ciągu 40 sekund przy prędkości 3,5.
Przygotowujemy tacę o wymiarach 22 × 22 cm i wyłożoną od dołu wykładziną. Dodajemy masę brownie, wygładzamy jej powierzchnię i wkładamy do piekarnika w części średnio-niskiej na 30 minut.
Przygotowujemy polewę: do czystej szklanki dodajemy 75 g białej czekolady, 75 ml bitej śmietany, 25 g miękkiego masła i skórkę pomarańczową. Planujemy to w trakcie 2 minut przy 90 ° przy prędkości 0,5.
Poczekaj, aż glazura ostygnie, jeśli chcesz, możesz odstawić ją do lodówki, gdy skończy się gotować i schładzać ciasto.
Wyjmujemy ciasto z piekarnika i pokroimy na prostokątne kawałki. Jeśli chcesz, możesz najpierw pokroić boki, a następnie pokroić ciasto na kawałki. Na koniec polewamy brownie krówką z białej czekolady z pomarańczą. Udekoruj cienkimi paskami pomarańczy.
