Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Clafoutis morelowo-jabłkowy

Deser53 minut6-8 osóbKalorie 220
1/52/53/54/55/5 (13 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

Clafoutis morelowo-jabłkowythermorecetas

Przy takim ogniu nie chce się włączać piekarnika, ale clafoutis morelowo-jabłkowy zasługuje na wyjątek.

Lubię przygotowywać clafouti, ponieważ mają „ludowy” wygląd. To nie jest wyrafinowany deser, z doskonałymi krawędziami ani dokładną techniką. W rzeczywistości zobaczysz, że są różne receptur a wszystko z niesamowitym rezultatem. Ale pod tą ziemską obecnością kryje się pyszny kontrast smaków.

Su ciasto jest słodkie i kompaktowy, który bardzo dobrze łączy się z nieco kwaśnym smakiem moreli i jabłka. Najlepszym towarzyszem clafoutis morelowo-jabłkowego jest gałka domowych lodów waniliowych. Rezultat jest po prostu spektakularny.

Clafoutis morelowo-jabłkowy

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Clafoutis morelowo-jabłkowy to prosty i łatwy deser, który kryje w sobie przepyszny kontrast smaków.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Kalorie: 220
  • Porcje: 6-8
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 6 morele
  • 100 g jabłka
  • Jaja 3
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka (kawa) mielonego cynamonu
  • 120 g mąki
  • 400g mleka
  • masło
  • 1 łyżka (zupa) pokrojonych w plasterki migdałów

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzewamy do 180º. Formę o średnicy 25 cm smarujemy i rezerwujemy.

  2. Położyliśmy pojemnik na pokrywie. Naciskamy przycisk wagi i ważymy mleko. Zarezerwowaliśmy.

  3. Kładziemy motyla na ostrza iw trakcie ubijamy 3 jajka 1 minuta przy prędkości 3.

  4. Dodaj przesianą mąkę, cukier i cynamon. Pokonaliśmy 15 sekund, prędkość 2.

  5. Usuwamy motyla, programujemy 1 minuta, prędkość 2 i bez odkładania filiżanki wlewamy mleko do pokrywki tak, aby stopniowo wypływało przez dyszę.

  6. Jabłko obieramy i kroimy na małe kwadraty. Dodajemy je do szklanki i miksujemy 10 sekund, prędkość 2.

  7. Wlewamy mieszaninę do przygotowanej przez nas formy. Morele obrać, przekroić na pół i wyjąć pestkę. Rozprowadzamy połówki na powierzchni, układając je ściętymi.

  8. Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika i gotujemy około 45 minut. Po pewnym czasie sprawdzamy wykałaczką lub szpikulcem, czy jest dobrze ugotowany. Usuwamy i pozwalamy ostygnąć.

  9. Przed podaniem dekorujemy go plastrami migdałów.

Banknoty

Podczas gotowania mogą tworzyć się małe góry. Jeśli tak, można je przebić, ale po schłodzeniu znikną.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Cherry clafoutis


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Mniej niż 1 godzina, Desery

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.