Dip jogurtowy grecki z oliwą smakową, granatem i orzechami

Dziś przedstawiamy Wam bardzo łatwy i pyszny przepis, którego koniecznie musicie spróbować. To danie pozwoli Ci zaoszczędzić wiele przystawek i wielu obiadów. Poza tym jest super zdrowy! Dip jogurtowy grecki z oliwą smakową, granatem i orzechami. Doskonale komponuje się z chlebem pita, naan lub nachosami.

Najważniejszą rzeczą jest to, aby używać wysokiej jakości jogurtu greckiego, który ma dobrą gęstość i nie zawiera cukru. Reszta z Was może improwizować, korzystając ze składników, które Wam tutaj podamy lub z innymi, które macie w domu. Kluczem jest to, że istnieje różne tekstury dipu żeby było o wiele przyjemniej w ustach, rzeczy chrupiące, pikantne, świeże i miękkie.

Jeśli lubisz ostre, zalecamy dodanie Chilli Zapewni Ci to wyjątkowy punkt!

Dip jogurtowy grecki z oliwą smakową, granatem i orzechami

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Bardzo łatwy i pyszny przepis, którego koniecznie musisz spróbować. To danie pozwoli Ci zaoszczędzić wiele przystawek i wielu obiadów. Poza tym jest super zdrowy! Dip jogurtowy grecki z oliwą smakową, granatem i orzechami. Doskonale komponuje się z chlebem pita, naan lub nachosami.

• Irena Arkas

• Kuchnia: Nowoczesny
• Rodzaj przepisu: przystawki
• Kalorie: 75
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 15M
• Czas całkowity: 15M

Składniki

• 500 g niesłodzonego jogurtu greckiego
• 20 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1/2 ząbka czosnku rozgniecionego w moździerzu lub praską czosnkową
• garść posiekanych liści kolendry
• 1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, jeśli lubisz ostre akcenty)
• sok z 1/2 cytryny
• szczypta soli
• 1/2 granatu
• Różne prażone orzechy (np. migdały, orzechy nerkowca, orzeszki ziemne...)
• rodzynki lub suszona żurawina
• trochę suszonego lub świeżego koperku

Przygotowanie

1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, aż będzie bardzo gorąca. Ugasiliśmy ogień.

   Do miski wrzucamy zmiażdżony czosnek, sól, płatki chili (opcjonalnie) i posiekaną kolendrę. Dodajemy gorący olej i mieszamy. Dajemy mu się zaparzyć, a my przygotowujemy resztę przepisu.

2. Na głęboki talerz nakładamy jako bazę jogurt grecki, polewamy sokiem z cytryny. Teraz nakładamy nasze dodatki: orzechy, pestki granatu, rodzynki.

   Dodajemy zalaną oliwą i na koniec posypujemy odrobiną koperku.

   Cieszyć się!

Banknoty

Ważne jest, aby podawać i pić w tej chwili.