Cargando ...
Pyszne dorayaki! japoński pomysł, który odtworzymy za pomocą naszego robota. Wychodzą gąbczaste i przypominają amerykańskie naleśniki. Ponadto dodaliśmy wyobraźnię, ponieważ umieściliśmy trochę śmieszne oczy na te Halloweenowe dni. Łatwe i proste!
Z odrobiny zrobimy ciasto proste kroki, Najbardziej skomplikowaną rzeczą może być gotowanie ich na patelni. Trzeba bardzo uważać z temperaturą, żeby się nie przypaliło, ale przy odrobinie praktyki można to ogarnąć.
Następnie wypełnimy je naszymi ulubiony krem czekoladowy i zwrócimy na nich te oczy. Dzieci uznają to za ciekawy pomysł, a także słodki deser lub przekąskę, którą można podzielić się z przyjaciółmi. Czy odważysz się ich spróbować?
Dorayakis wypełnione czekoladą na Halloween
Pyszne dorayaki nadziewane czekoladą, z zabawnym i nieco strasznym motywem na Halloween.
- Alicia tomero
- Kuchnia: Japoński
- Rodzaj przepisu: postre
- Kalorie: 430
- Porcje: 5
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- Jaja 2
- 70 g cukru
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 15 ml miodu
- 1 szczypta soli
- 40 ml wody
- Kilka łyżek oleju słonecznikowego do ugotowania dorayaki
- 200 g kremu kakaowego
- Dekoracyjne i jadalne oczy
Przygotowanie
Do naszej szklanki dodajemy 2 jajka, 70 g cukru i 15 ml miodu. Mieszamy to, programujemy 30 sekund przy prędkości 3,5.
Dodajemy 150 g mąki pszennej, łyżeczkę proszku do pieczenia i szczyptę soli. Pokonaliśmy w trakcie 10 sekund przy prędkości 3,5.
Dodajemy 40 ml wody i programujemy 10 sekund przy prędkości 3,5. Następnie odstawiamy mieszaninę na 20 minut.
Po upływie czasu oczekiwania przygotowujemy patelnię z powłoką nieprzywierającą. Kładziemy go na ogniu lub ogniu, ale o niskiej temperaturze. Ja np. zrobiłem to na płycie ceramicznej o numerze 4 (mającej maksymalnie 9). Chodzi o to, że po ugotowaniu nie przypalają się, ponieważ szybko brązowieją na zewnątrz, nie gotując się w środku.
Pozwalamy, aby zaczęło się nagrzewać i dodajemy kilka kropli oleju słonecznikowego. Rozprowadzamy ten olej po całej patelni za pomocą papierowej serwetki. Gdy będzie już bardzo gorące, dodać łyżkę mieszanki i uformować okrągły kształt. Czekamy około minuty, aż się ugotuje. Za pomocą szpatułki szybko odwracamy i smażymy po drugiej stronie.
Robimy naleśniki i kładziemy je osobno na talerzu. Przygotowujemy krem czekoladowy. Jeśli jest bardzo gęste, możemy włożyć je do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund w bardzo niskiej temperaturze. Dobrze mieszamy.
Dorayaki napełniamy kremem i dekorujemy oczami. Gotowy!
