Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Galety nadziewane szpinakiem

Makaron28 minut2 osóbKalorie 550
1/52/53/54/55/5 (4 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

Galety nadziewane szpinakiem

Widziałem Galety nadziewane szpinakiem gigantów w supermarkecie, ale nigdy nie odważyłem się ich kupić, ponieważ nie bardzo wiedziałem, czym je wypełnić. Aż do testów, testów, znalazłem przepis, który cudownie się dostosowuje.

Galets to makaron, podobnie jak makaron lub lazania. Różni się od reszty swoim kształt muszli i są idealne do nadzienia. 

W tym przypadku zdecydowaliśmy się na mix wegetariańska na bazie serów i szpinaku w towarzystwie a olej z orzechów pasuje jak ulał.

Przejdźmy do przepisu na galety nadziewane szpinakiem!

Galety nadziewane szpinakiem

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Galety, makaron w kształcie muszli, można napełnić czymkolwiek zechcemy. Dziś użyliśmy szpinaku i sera i doprawiliśmy je olejem z orzechów włoskich

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Kalorie: 550
  • Porcje: 2
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 100 g gigantycznych galetów (7 jednostek na osobę)
  • 150 g świeżego szpinaku
  • 50 g cebuli
  • 50 g startego sera cheddar
  • 15 g parmezanu
  • ½ szklanki mleka
  • 10 g skrobi kukurydzianej
  • 2 orzechy włoskie
  • 30 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (do oleju z orzechów włoskich)
  • 10 g oliwy z oliwek (do sosu)
  • Sól i pieprz
  • Gałka muszkatołowa

Przygotowanie

  1. W garnku gotować galety z wodą i solą przez czas wskazany przez producenta. W moim przypadku było to 14 minut. Od czasu do czasu należy je mieszać, aby się nie sklejały, ponieważ po oderwaniu mogłyby się złamać i nie służyłyby już do wypełnienia.

  2. Pokrój orzechy, programując 5 sekund, prędkość 10. Wyjmij i wymieszaj z 30 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

  3. Umyj szpinak i dobrze odcedź. Wrzuć do szklanki i posiekaj w trakcie 3 sekund przy prędkości 5. Usuń i zarezerwuj.

  4. Cebulę włożyć, w trakcie posiekać 4 sekund przy prędkości 5. Opuść wióry na ostrza. Dodać 10 g oleju i smażyć 5 minuty, 100º, prędkość 1. Dodaj szpinak i kontynuuj gotowanie 5 minut, temperatura Varomy, prędkość 1. Usuń i zarezerwuj.

  5. Bez mycia szklanki wlej większość mleka, pozostawiając trochę do rozrzedzenia lub rozpuszczenia skrobi kukurydzianej. Dopraw i dopraw gałką muszkatołową. Dodaj ser cheddar i program 2 minut, 90º, prędkość 2.

  6. Następnie dodaj parmezan i mieszankę skrobi kukurydzianej i mleka, którą zostawiliśmy. gotować dla 30 sekund, 90º, prędkość 2.

  7. Dodaj zarezerwowany szpinak i mieszaj w trakcie 5 sekund, prędkość 3, skręt w lewo. Usuń i zarezerwuj.

  8. Napełnij galety zimnym nadzieniem. Do tego możemy użyć woreczka cukierniczego z szeroką dyszą lub małą łyżeczką.

  9. W momencie podania podgrzej je w kąpieli wodnej i polej olejem z orzechów włoskich.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Lasagne z dorsza i krewetek


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Wegetariański

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.