(19 głosów)
Cargando ...
To dzisiaj zarangolo. Znasz to danie? Jeśli jesteś z Murcji lub byłeś tam, oczywiście mi powiesz. Dla tych z Was, którzy nigdy tego nie brali, zachęcam do wypróbowania.
Wykonany jest ze zdrowych, prostych, bogatych składników i oczywiście z ogrodu Murcian. To trochę jajecznica na podstawie cukinia, cebula i jajka. Do czego to wygląda?
Murcjanie powiedzą mi, jak je się w domu, ale myślę, że można to przedstawić jako pierwsze danie lub jako dodatek do drugiego dania.
Nie wiem, czy już tego próbowałeś tortilla, że z cukinia… Jego smak przypomina mi trochę zarangollo, może dlatego tak mi się podoba!
Zarangollo - Jajecznica z cebulą, jajkiem i cukinią
Zarangollo to typowe danie z Murcji na bazie cebuli, cukinii i jajka. Zdrowe i smaczne, bardzo łatwe do wykonania z naszym Thermomixem
Odpowiedniki z TM21
Więcej informacji - Omlet z cukinii
Źródło - Nasza kuchnia regionalna (Katalonia, Wspólnota Walencji, Baleary i Murcia)
Z marsjańskiego ogrodu? Hahaha… Na pewno Murcian będzie lepszy. Słuchaj, bywałem czasem w Murcji, ale nie miałem przyjemności tego spróbować, ale jestem pewien, że jak tylko spróbuję, będzie to stałe miejsce w domu. Pocałunek!
Znasz Esperanza, musisz spróbować, z cukinią, skądkolwiek pochodzą.
Dziękuję bardzo!
Dobrze, wczoraj to zrobiłem, ale trochę mnie to wyzwało, czyżby dlatego, że nie użyłem motyla? lub dlaczego zrobiłem to w starym thermomixie?
Odpowiedz mi
dzięki
Cześć kuzynie,
Będzie tak ... musisz wcisnąć gaz i prędkość 1. W ten sposób możesz to zrobić doskonale na 21. Mam nadzieję, że to lubisz.
Buziaki!
Zrobiłam ten przepis i jest bardzo smaczny. Bardzo łatwy sposób na zrobienie cukinii ze składników, które zawsze masz w domu
Oczywiście, że tak, też bardzo to lubię. Dzięki za komentarz MªJesús, cieszę się, że Ci się podobało.
Buziaki!
Tak mi się podoba tworzenie ojczyzny. Spróbuję bardzo dobrego przepisu, prawie doprowadzasz mnie do płaczu. Z Madrytu Muss
I oczywiście nadal będę tworzył ojczyznę. Dzięki Muss. Pocałunki z Parmy !!
Głosuj na nas w Bitácoras Awards. potrzebujemy Twojego głosu na najlepszy blog gastronomiczny:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Wyszedłem trochę przemoczony, że mógłbym to trochę usmażyć, więc daj mu jajko?
Cześć Jessica:
Aby nie plamić więcej garnków, usuwałbym bulion przed dodaniem jajek. W ten sposób unikamy zabrudzenia patelni 😉
Uścisk!
Dzięki za przepis, wychodzi naprawdę dobrze!
Mam tylko jedno pytanie, dlaczego w końcu pali się / przykleja do dna szklanki? Mam TM31, podążyłem za przepisem co do litery i spaliło się 4 razy, że to zrobiłem tried Próbowałem dolać trochę więcej oleju, dno wymieszać łopatką 2-3 razy w trakcie procesu, i nic, zawsze spalone ...
Zobacz, czy ktoś mógłby mi pomóc.
Pozdrowienia i podziękowania,
lipiec
Dzięki, Julio, za komentarz.
Robię to też z 31 ... Może to zależy od cukinii, czy ma mniej lub więcej wody ... Spróbuj zaprogramować kilka minut krócej, zobacz, co się stanie.
Uścisk i szczęśliwego nowego roku!
Witam Ascen, przede wszystkim bardzo dziękuję za opublikowanie przepisu. Właśnie to zrobiłem i jest bardzo smaczne. Jedyna rzecz i to nie jest krytyka, jako Murcjanin jestem, i cukinię bym trochę mniej kroił, a do tego trochę krócej gotował, żeby kawałki były trochę bardziej zauważalne. Smakowe, bardzo bogate.
Gratulacje!
Dziękuję bardzo Lola! Podobał mi się twój komentarz i umieściłem twoją radę w sekcji „notatki”.
Pocałunek!!
Witam Ascen, przede wszystkim bardzo dziękuję za opublikowanie przepisu. Właśnie to zrobiłem i jest bardzo smaczne. Jedyna rzecz i to nie jest krytyka, jako Murcjanin jestem, i cukinię bym trochę mniej kroił, a do tego trochę krócej gotował, żeby kawałki były trochę bardziej zauważalne. Smakowe, bardzo bogate.
Gratulacje!