Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciasto Nutella z kremem i śmietaną

Deser120 minut8 osóbKalorie 350
1/52/53/54/55/5 (6 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Tarta-Nutella-Krem-Krem

Tutaj masz jeden tarta bardzo łatwe i może być tak samo domowe, jak chcesz.

Możesz zrobić bazę z ciasta francuskiego według przepisu z książki lub kupić. To samo dotyczy krem kakaowy, że możesz go przygotować z themormixem lub użyć Nocilli lub Nutelli. Z tego sera, żółtek, cukru i odrobiny mleka zrobimy krem ​​mascarpone. 

Śmietana i czerwone jagody nadadzą naszemu ciastku świątecznego charakteru. Spróbuj, zobaczysz, jakie jest pyszne.

Ciasto Nutella z kremem i śmietaną

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

O złożoności tego ciasta decyduje każdy szef kuchni. Prawie wszystkie składniki można zrobić w domu lub kupić gotowe. Jest to łatwe i bardzo dobre!

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Kalorie: 350
  • Porcje: 8
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • Ciasto francuskie (wykonane według przepisu z książki podstawowej lub zakupione)
  • Nutella lub Nocilla
  • 2 żółtka
  • 40 g cukru
  • 250 g mascarpone
  • 2 łyżki mleka
  • Białko lub mleko do malowania ciasta francuskiego
  • 500 g bitej śmietany
  • 80 g cukru pudru
  • Trochę białego lub mlecznego do pomalowania ciasta francuskiego
  • Coś do dekoracji: orzechy, jagody, sproszkowana czekolada ...

Przygotowanie

  1. Włączamy piekarnik z temperaturą 180º

  2. Przepis zaczynamy od przygotowania kremu. Wrzucamy motyla do szklanki, dodajemy żółtka i cukier. Programujemy 3 minuty, prędkość 4. Usuwamy motyla i dodajemy ser mascarpone i mleko. Miksujemy programując 2 minuty, prędkość 2. Rezerwujemy w szkle.

  3. Rozprowadzamy ciasto francuskie (jeśli kupione, wyjmujemy je z lodówki na 10 minut przed rozpoczęciem przepisu, abyśmy mogli bez problemu rozwinąć) i posmarować Nutellą.

  4. Bazę (zawsze na papierze do pieczenia), już z posmarowaną nutellą kładziemy na foremce o średnicy ok. 26 cm, kształtując brzegi tak, aby był jak na zdjęciu.

  5. Na tej podstawie odwracamy zrobiony właśnie krem ​​i szczotkujemy tę część ciasta francuskiego, którą widać białkami jajek, których użyliśmy lub odrobiną mleka. Ciasto wkładamy do piekarnika, gdzie będzie około 25 minut, aż ciasto francuskie zarumieni się.

  6. Podczas pieczenia ciasta będziemy robić krem. W czystym i suchym szkle, z włączonym motylkiem, dodaj zimną śmietanę. Udało nam się prędkość 3 1/2 aż śmietana zostanie ubita. Po złożeniu dodajemy cukier puder i ostrożnie mieszamy szpatułką. Rezerwujemy w lodówce.

  7. Gdy ciasto francuskie jest gotowe, wyjmujemy je z piekarnika. Podczas schładzania wkładamy do środka naszą bitą śmietanę i dekorujemy według własnego gustu i tego, co mamy w domu (orzechami, czerwonymi owocami, sproszkowaną czekoladą ...).

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Mleko, kakao, orzechy laskowe i śmietanka cukrowa


Odkryj inne przepisy na: Boże Narodzenie, Desery

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   widina powiedział
    temu 10 roku

    Zrobiłem to w zeszłym tygodniu. Postawiłam Nocilla i bezglutenowe ciasto francuskie, bo moja córka ma celiakię i było pyszne. Zrobię to ponownie dziś po południu. Dziękuję Ci

    Odpowiedz vidina
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 10 roku

      Jak się cieszę, Widino! I wspaniale, że udało ci się go zaadaptować, aby twoja córka mogła go zjeść. Jeśli już satysfakcjonujące jest patrzenie, jak maluchy cieszą się naszymi przepisami, wyobrażam sobie, że będzie to jeszcze bardziej satysfakcjonujące, gdy mają nietolerancję pokarmową i mogą bez problemu jeść to, co robimy w domu.
      Dziękujemy za zaufanie.
      Pozdrawiam, Ascen

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  2.   Szopka powiedział
    temu 9 roku

    Przepraszam, chciałbym zrobić ciasto, ale ponieważ nie mam foremki o średnicy zbliżonej do podanej i są to jedyne dane referencyjne na temat liczby gości, które widzę, chciałem zapytać o szacunkową liczbę osób którzy jedzą z taką ilością składników.

    Z góry dzięki.

    pozdrowienia

    Odpowiedz do Betlejem
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 9 roku

      Cześć Belen,
      Byłoby to dla około 8 osób. Mam nadzieję, że to lubisz.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  3.   Erika powiedział
    temu 7 roku

    Dobranoc. Chciałem zrobić to ciasto na niedzielę. Moje pytanie brzmi, czy mogę to zrobić dzień wcześniej, czy lepiej tego samego dnia. Z góry dziękuję.

    Odpowiedz Erice
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 7 roku

      Cześć Erika,
      Myślę, że tak, możesz to zrobić jutro.
      Mam nadzieję, że bardzo Ci się podoba 🙂
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez