Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Krem kalafiorowy o smaku kurczaka

Kremy40 minut3 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (3 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

Krem kalafiorowy z aromatem kurczaka z Thermomixem

La kalafior Jest to produkt kojarzony z zimą, ale są odmiany, późniejsze, w których obecnie się zbiera wiosna. Skorzystajmy więc z okazji, aby utworzyć plik Krem kalafiorowy o smaku kurczaka.

W tym przepisie łączy się witaminy z warzyw, białka z kurczaka i mleka. Nie wahaj się więc przygotować go na obiad. Konieczne byłoby tylko uzupełnienie go rozszerzeniem jogurt lub owoc i mielibyśmy bardzo pełne menu i bardzo mało kalorii.

Chciałbym również skomentować, że krem ​​można przygotować z góry i ciesz się popołudniem pełnym gier lub zajęć, a kiedy wrócisz do domu, przygotuj obiad. Łatwy w transporcie, jeśli musisz jeść poza domem… Całkiem luksus, prawda?

Krem kalafiorowy o smaku kurczaka

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Krem z aromatem kalafiora i kurczaka to pożywna i kompletna receptura, którą dodatkowo można przygotować z wyprzedzeniem, aby cieszyć się wolnym czasem.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 3
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 30 g oliwy z oliwek
  • 100 g cebuli
  • 150 g piersi z kurczaka
  • 300 g kalafiora
  • 600 g bulionu drobiowego lub warzywnego
  • 150g mleka
  • Posiekany szczypiorek lub pietruszka
  • Sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Wlej olej do szklanki i podgrzej 4 minuty, 100º, prędkość 1. W międzyczasie pokrój pierś kurczaka na kwadraty o średnicy około 1 cm.

  2. Umieść motyla na ostrzach i przyrumień kurczaka 7 minuty, temperatura Varomy, prędkość 1, skręt w lewo.

  3. Podczas gotowania kurczaka obierz cebulę. Oddziel i umyj różyczki kalafiora.

  4. Po pewnym czasie wyjmij kurczaka, pozostawiając olej w szklance. Dopraw i odłóż.

  5. Cebulę włożyć do szklanki z oliwą i zmiksować 5 sekund przy prędkości 5. Opuść kawałki na ostrza i smaż 5 minut, 100º, prędkość 1.

  6. Następnie dodaj kalafior, bulion i mleko. Dopraw i gotuj 15 minut, 100º, prędkość 1.

  7. Po pewnym czasie sprawdź, czy kalafior jest miękki. W przeciwnym razie zaprogramuj jeszcze kilka minut przy tej samej temperaturze i szybkości. Jeśli jest miękki, zmiel na 30 sekund, prędkość progresywna 5-7-9.

  8. Dodaj zarezerwowanego kurczaka. Zagotuj to 4 minuty, 90º, prędkość 1, skręt w lewo. Więc wszystkie smaki będą się uzupełniać.

  9. Śmietanę rozłożyć do misek, posypać natką pietruszki i / lub szczypiorkiem i natychmiast podawać.

  10. Smacznego!

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Jogurt grecki 


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Zupy i kremy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Nati Cabanes Sabater powiedział
    temu 11 roku

    Wygląda tak dobrze. Jestem pewien, że tak, nawiasem mówiąc, mówisz, że jest dla trzech osób, ale w przygotowaniu umieszcza go w czterech miseczkach. Dla 3 czy 4 osób?
    Pocałunki.

    Odpowiedz Nati Cabanes Sabater
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 11 roku

      Cześć Nati,

      To zależy trochę od gości, prawda jest taka, że ​​te trzy porcje są spełnione. Jeśli są dzieci i chcesz zwiększyć ilości, proponuję dodać trochę więcej bulionu i kurczaka. Reszta taka sama.

      Pocałunki!!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar
      1.    Nati Cabanes Sabater powiedział
        temu 11 roku

        Witaj!
        Już to zrobiłam i jest bardzo smaczna.
        Ale wyszło bardzo płynnie, czy to normalne ???
        Pocałunki!!!

        Odpowiedz Nati Cabanes Sabater
        1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
          temu 11 roku

          Cześć Nati,
          krem ma lekką i nieco płynną konsystencję. Nie przypomina typowych przecierów, więc nie martw się.
          Przy okazji, cieszę się, że Ci się podobało !!
          Pocałunki!!

          Odpowiedz Mayra Fernández Joglar
  2.   Hortensia powiedział
    temu 7 roku

    Jedno pytanie, czy możesz zastąpić mleko napojem owsianym?

    Odpowiedz Hortensia
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 7 roku

      Jasne, jasne ... może jest lżejsze, ale równie bogate!

      Pocałunki!!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar