Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Muszle francuskie lub magdalenki z wanilią

śniadanie45 minut6 osóbKalorie 100
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Alicia tomero

Muszle francuskie lub magdalenki

Te babeczki to klasyka ciasto francuskie. Jest to tak dobrze znane, że te piękne foremki możemy znaleźć niemal w każdym sklepie czy bazarze.

Są bardzo proste w wykonaniu, ale mają swoją specyfikę. The masło powinno mieć smak orzecha laskowego i złota, aby mogli być uczestnikami tego szczególnego smaku.

Jest to ciasto, które zrobimy za pomocą naszego robota, ale potem będziemy musieli pozwolić mu odpocząć przez maksymalnie 12 godzin w lodówce, aby odpowiednio stężało. Chociaż jest to przepis, który musi poczekać, wynik jest tego wart. Oni są jacyś babeczki są bardzo soczyste!

Muszle francuskie lub magdalenki z wanilią

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszne babeczki lub magdalenki, wykonane ze specjalnego masła, ze zdrowych składników i w kształcie muszli.

Muszle francuskie lub magdalenki z wanilią
  • Alicia tomero
  • Kuchnia: francuski
  • Rodzaj przepisu: śniadanie
  • Kalorie: 100
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 175 g mąki pszennej
  • 4 jajka rozmiar M
  • 150 g cukru
  • 180 g masła
  • 35 g miodu
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub 2 małe waniliowe
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka masła do natłuszczenia foremek
  • Cukier puder do posypania

Przygotowanie

  1. Musisz skarmelizować lub sprawić, by masło nabrało złotego koloru. Do szklanki wkładamy masło i programujemy 25 minut w temperaturze Varoma przy prędkości 1. Jeśli po tym czasie nie nabrał koloru, programujemy kolejne 5 minut.

  2. Poczekaj, aż masło się trochę rozgrzeje i dodaj 150 g cukru, 2 łyżki ekstraktu waniliowego lub naturalnych wanilii, ale zeskrobując tylko wnętrze. 4 jajka i 35 g miodu. Planujemy to w trakcie 40 sekund przy prędkości 3,5.

  3. Na koniec dodaliśmy suche składniki: 175 g mąki pszennej i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Planujemy to w trakcie 40 sekund przy prędkości 3,5.

  4. Wyjąć ciasto ze szklanki, przełożyć do dużej miski z przykryciem i wstawić do lodówki na 12 godzin.

  5. Kiedy musimy je przygotować, przygotowujemy foremki i smarujemy je odrobiną masła. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni z grzaniem góra-dół.

  6. Łyżką napełniamy foremki bez przesady, gdyż masa podczas pieczenia podwoi swoją objętość.

  7. Muffiny wstawiamy do piekarnika w środkowej części. Zostawiamy do zapiekania na 8 minut.

  8. Gotowe możemy podać posypane cukrem pudrem. Słodkie i soczyste!


Odkryj inne przepisy na: Ciasto i Chleb, Mniej niż 15 minut, Przepisy Thermomix

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.