Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Zupa ryżowa z sokiem pomarańczowym

Rices75 minut6 osóbKalorie 450
1/52/53/54/55/5 (9 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Zupa ryżowa z sokiem pomarańczowym

A na dziś pyszny ryż z owocami morza z sokiem pomarańczowym dla miłośników dań z ryżu i najbardziej autentycznych smaków kuchni śródziemnomorskiej.

Będziemy używać małże y małże, więc nie będzie to bardzo drogi ryż. Możesz nawet zastąpić małże małże małżami i będzie jeszcze taniej. Właściwie potrzebujemy tylko garści każdego, nic więcej.

A najbardziej zaskakującą rzeczą w tym ryżu będzie ten dotyk, którego plusk Sok pomarańczowy, co zamierzasz wnieść smak a jednocześnie a dotyk cytrusów idealne na nasz talerz.

Zupa ryżowa z sokiem pomarańczowym

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Zupa ryżowa z owocami morza z sokiem pomarańczowym, z najlepszymi daniami kuchni śródziemnomorskiej.

Zupa ryżowa z sokiem pomarańczowym
  • Irena Arkas
  • Kuchnia: hiszpański
  • Rodzaj przepisu: Ryż
  • Kalorie: 450
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • duża garść małży
  • duża garść małży
  • 1000 g owoców morza lub bulionu rybnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g pokruszonego pomidora z puszki
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 150 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 150 g zielonej papryki w kawałkach
  • 50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 100 g białego wina
  • 300 g ryżu
  • 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
  • 1/2 łyżeczki kurkumy lub kilka pasm szafranu
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g soku pomarańczowego

Przygotowanie

  1. Pierwszą rzeczą jest zanurzenie małży i małży w wodzie z grubą solą, aby poluzowały ziemię, którą mogą mieć w środku. Zostawiamy je na około 30 minut.

  2. Ostrożnie ręcznie usuwamy małże i małże bezpośrednio z wody, tak aby gleba pozostała na dnie pojemnika. Umieszczamy je w pojemniku Varoma.

  3. Do szklanki wkładamy czosnek, pomidor, cukier, czerwoną i zieloną paprykę oraz oliwę i siekamy 3 sekund, prędkość 5. Smażymy 10 minut, 120º, prędkość 1.

  4. Dodajemy wino i program 2 minuty, temperatura waromy, skręt w lewo, prędkość 1. 

  5. Dodaj bulion z owoców morza do szklanki, ułóż varomę na wierzchu i zaprogramuj 10 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

  6. Do szklanki dodać ryż, łyżkę pietruszki, szafran / kurkumę, sól i sok pomarańczowy. Ponownie kładziemy wariomę na wierzchu i programujemy 16 minut, temperatura 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

  7. Ryż podajemy w głębokiej misce lub w wazie, a na wierzch kładziemy małże i małże.


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Owoce morza

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.