Tosty z wędzonego łososia z kremem miso i tahini

W tych tostach z wędzonego łososia z kremem miso i tahini mieszanka smaków i tekstur doskonale uzupełnia. Jest to danie, które można zrobić w jednej chwili, więc nie polecam zostawiać go gotowego, ponieważ składniki straciłyby swój wygląd, a chleb nie byłby chrupiący.

Najbardziej uderzające jest to, że dwa składniki tak podstawowe, jak tahini lub miso można je łączyć, aby wydobyć smak tych tostas. Oba mają kremową konsystencję, ale ich smaki są całkowicie przeciwne i dlatego doskonale się łączą.

Pierwszą rzeczą do zrobienia tostów z wędzonym łososiem z kremem miso i tahini lub jakimkolwiek innym tostem jest użycie wysokiej jakości chleb. Możesz użyć tego, który najbardziej Ci się podoba; pełnoziarniste, z mieszanką zbóż, bezglutenowe, a nawet nasiona i orzechy .. Następnie wystarczy pokroić w plastry i upiec za pomocą tostera lub gorącej patelni. Reszta przepisu to szyć i śpiewać!

Tosty z wędzonego łososia z kremem miso i tahini

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Tosty o prostym smaku z wieloma kontrastami teksturowymi.

• Mayra Fernandez Joglar

• Kuchnia: Nowoczesny
• Rodzaj przepisu: aperitivos
• Kalorie: 280
• Porcje: 4 kromki

• Czas przygotowania: 4M
• Czas gotowania: 1M
• Czas całkowity: 5M

Składniki

• 4 kromki chleba
• 100 g wędzonego łososia, pokrojonego w cienkie plasterki
• 12 cienkich plasterków ogórka
• 30 g domowej roboty tahini (patrz przepis tutaj)
• 30 g miso
• Czarny sezam

Przygotowanie

1. Kromki chleba opiekamy za pomocą tostera lub żelazka.

2. W międzyczasie do szklanki wkładamy tahini i miso. Miksujemy w trakcie 30 sekund, prędkość 3.

3. Tosty rozkładamy z właśnie przygotowanym makaronem. Na wierzch kładziemy cienkie plasterki wędzonego łososia.

4. Na koniec dekorujemy plasterkami ogórka i posypujemy czarnym sezamem.

Więcej informacji - Przepis podstawowy: tahini

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix