Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Turecki chleb z twarogiem i ziarnami

Msze39 minut4 osóbKalorie 280
1/52/53/54/55/5 (36 głosów)
Cargando ...

przez Alicia tomero

Turecki chleb z twarogiem i ziarnami

Mamy ten turecki chleb, który jest wspaniały. Jest inny sposób na chleb i że wcale nie będzie to skomplikowane. Oprócz robienia tego z naszym robotem, prawie nie będziesz musiał niczego ugniatać, ponieważ nie będziesz tego potrzebować.

Ciasto zrobimy z kilku prostych składników, które bez problemu możemy kupić. Następnie pozwolimy mu odpocząć przez godzinę, a następnie przystąpimy do nadania mu prostej formy okrągły chleb.

Kiedy już go mamy, będziemy musieli wykonać tylko ostatnie poprawki, w których dodamy mieszanka nasion i twarogu. Ten przepis zawiera o wiele więcej składników, a my pokazujemy tylko prostą próbkę, którą można rozszerzyć w zależności od gustu gościa.

Turecki chleb z twarogiem i ziarnami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Wykwintny turecki chleb, w którym będziesz miał kilka prostych kroków i łatwe do znalezienia składniki.

Turecki chleb z twarogiem i ziarnami
  • Alicia tomero
  • Kuchnia: afrykański
  • Rodzaj przepisu: masy
  • Kalorie: 280
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 240 ml ciepłej wody
  • 20 g cukru
  • 10 g suszonych drożdży
  • 30 ml oliwy z oliwek
  • 480 g mąki pszennej
  • 15g soli
  • Różne mieszanki nasion
  • 3 łyżki serka Philadelphia

Przygotowanie

  1. Do szklanki Thermomix wlewamy 240 ml ciepłej wody, 20 g cukru i 10 g suchych drożdży piekarskich. Przykryj i odstaw na 10 minut.

  2. Dodać 30 ml oliwy z oliwek, 15 g soli i połowę mąki (około 240 g). Zajmujemy się i programujemy 2 minut z prędkością ugniatania.

  3. Po czasie dodajemy resztę mąki (pozostałe 240 g) i wracamy do programu inne 3 minut z prędkością ugniatania.

  4. Wyjąć ciasto ze szklanki i przełożyć do miski. Przykryj i odstaw na 1 godzinę. Ciasto będzie musiało zwiększyć objętość.

  5. Po tym czasie blat posypujemy mąką i układamy ciasto. Próbowaliśmy go rozciągnąć rękami i nadać mu okrągły kształt.

  6. Należy położyć nacisk na pozostawienie szerokiej krawędzi i pozostawienie części środkowej nisko. Wbijamy palce, aby opadła i nakłuwamy widelcem.

  7. Na środek chleba nakładamy małe porcje sera, a boki obsypujemy pestkami. Piekarnik nagrzewamy do 200°, grzaniem góra-dół.

  8. Chleb wkładamy do piekarnika w środkowej części. Niech piecze się przez 10 minut.


Odkryj inne przepisy na: Ciasto i Chleb, Przepisy Thermomix

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.