Tak, dobrze przeczytałeś: po prostu Sekund 15 będziesz miał gotowy i dobrze wyciąć podstawowe składniki sałatki rosyjskiej, jak ziemniaki, jajko na twardo i marchewka. Chcesz wiedzieć, jak to zrobić? Nie przegap tego!!
Osobiście uwielbiam gotować na parze ziemniaki i marchewkę w waromie lub w koszyczku pokrojonym na duże kawałki. Na przykład dużego ziemniaka kroimy na ćwiartki, a marchewkę tylko na 2 części. I na przykład korzystam z tego, że gotuję długie dania, takie jak soczewica lub mięso w torbie do pieczenia, aby je ugotować i zjadać rosyjską sałatkę na ten sam wysiłek przez kolejny dzień. Nie będziemy więc musieli wcześniej siekać wszystkich ziemniaków i marchwi.
Znalazłem więc moje 3 ziemniaki, 2 marchewki i 2 jajka, wszystko już ugotowane, z 5 minutami na przygotowanie obiadu i pomyślałem… buff w siekaniu to wszystko zajmie mi więcej niż 5 minut, więc spojrzałem na termomiks i pomyślałem „ty na pewno może mi pomóc ». Więc włożyłem wszystko i zaprogramowałem 12 sekund, prędkość 4, skręt w lewo. Jeśli podoba ci się to bardziej posiekane, możesz ustawić 3 sekundy plus tę samą prędkość i skręcić w lewo.
Voilà !!!!! Jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki mamy wszystko idealnie posiekane, gotowe do zmieszania z tuńczykiem, majonezem, piklami, papryką ... cokolwiek lubisz najbardziej!
Mam nadzieję, że ci się przyda, oczywiście skorzystam z niego więcej niż raz 🙂
Spojrzę na to!
Przez ile minut gotują w koszu.
Cześć Paqui, zostawiam Ci, jaki jest dla mnie najlepszy przepis na rosyjską sałatkę: http://www.thermorecetas.com/ensaladilla-rusa-ii/ Mam nadzieję, że to lubisz!!
Dziękuję bardzo!
Piszę, bardzo dziękuję
Ten thermomix jest dobry na wszystko
Wygląda na przecier, nie wiem….
Jest posiekany !! Nie z kawałkami tak doskonałymi, jak przy użyciu noża, ale jeśli się spieszysz, w 15 sekund będziesz miał całą sałatkę bardzo dobrze pokrojoną, nie miażdżoną ani przecieraną. Gwarantuję to!
Dla mnie rosyjska sałatka ma ziemniaka posiekanego, a nie zgniecionego ... W wielu miejscach robią go kruszone.
Cristina, jest posiekana, to nie jest przecier. Jeśli pewnego dnia się spieszysz, spróbuj, jest to bardzo przydatne!
Sałatka w thermomixie nie, to byłoby przecier
Mari, zostały kawałki, tak naprawdę nie ma puree.
Sałatki nie zrobiłam z Thermomixem, ale zrobiłam pudding ryżowy i zachowałam zaprawę, która wyglądała jak żelbet, więc myślę, że sałatka byłaby mniej więcej taka sama
Dzięki za odpowiedź, spróbuję
A jak się otwiera….
Musimy być realistami ... thermomix to pęknięcie do wszystkiego, ale jako tarka i do robienia sałatek ... NIE, zostawia to zgniecione.
Jest dobry, ale bardzo dobry jako robot kuchenny, ale do robienia sałatek i marchewki w paski.
Mam thermomix, używam go dużo, prawie codziennie, a bez niego jestem zagubiony, bo to było bardzo, bardzo dawno… ale żadnej sałatki.
Cześć Núria, całkowicie się zgadzam. W tym przypadku, co zamierzamy zrobić, to posiekać OBRĘCIEM W LEWO ziemniaki i marchewkę już ugotowane przez kilka sekund. Oczywiście cięcie nie jest tak regularne, jak gdybyśmy robili to nożem, tutaj będą jakieś nieregularne kawałki, niektóre większe, a inne mniejsze. Ale uwierz mi, próbowałem tego i pośpiesznie jest więcej niż dobrze. Podobał mi się wynik, zawsze pamiętając, że nie jest tak dobry, jak jest wykonany nożem.
Moja uwaga skierowana jest do Mari Nieves Alonso Beilo: jeśli pudding ryżowy był jak amalgamat, nie wiesz, jak używać thermomixu, przepraszam! Jest spektakularny i to też trwa chwilę. Ja też robię sałatkę w ten sposób, a moja ma siedemnaście lat, to znaczy jest jedną z pierwszych i nie zmieniam jej na nic. Wszystkiego najlepszego
Wybieram surowe składniki (marchewkę, fasolkę szparagową i ziemniaki) dodaję groszek i jak robię długi przepis (ratatouille, soczewica itp.) Wkładam do varomy i mam jedzenie na kolejny dzień…. Dodatkowo, gdy jest gotowany na parze, pozostaje pyszny
Zgadzam się Duniu, robię to tak jak mówisz, siekając składniki na surowo i varoma i jest pyszne, ale jak mówi ten przepis jest zbyt "przetarte"...
Przyszedłem tutaj, bo szukałem, jak zmielić składniki na rosyjską sałatkę.
Próbowałem to zrobić tak, jak mówi Irene, idealnie !!! Co prawda nie są idealnie skrojone, ale były bardzo, bardzo dobre.
Ponadto, jeśli dodasz więcej składników, majonez, tuńczyk,…. cięcie nie jest zauważalne. Nie jest to czysta tekstura, bo jej nie triumfujemy, trafia się ją lewym zakrętem, co jest inne. Dla mnie idealne, radzę ci.
To jest okropne !! Po przygotowaniu wszystkich składników i tylko przy braku ich krojenia, przyszło mi do głowy, żebym podążał za tym przepisem i zostałem z puree i wkurzony ... Polecam, aby tego nie robić