Proste, smaczne i łatwe w przygotowaniu. Więc są to Nadziewany Bakłażan pomidor i ser feta.
Składniki siekamy w Thermomixie, a następnie gotujemy je w piekarniku piekarnik.
Jeśli chcesz, aby były jeszcze bardziej wyjątkowe i miały więcej smaku, możesz wyłożyć je na powierzchnię lub polędwicę anchois lub kawałek boczek. Dostosujesz je do swoich upodobań.

Mamy inne przepisy na nadziewane bakłażany: z mięsem mielonym y z tuńczykiem

Bakłażan nadziewany serem feta

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Prosty przepis, z kilkoma składnikami i bardzo smaczny. Możemy go jeszcze bardziej wzbogacić o polędwicę z sardeli lub plasterek boczku na powierzchni.

Ascen Jimenez

Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: warzywa
Kalorie: 340
Porcje: 4

Czas przygotowania: 10M
Czas gotowania: 20M
Czas całkowity: 30M

Składniki

2 bakłażany
2 lub 3 dojrzałe pomidory (około 180g obranego pomidora)
180 g sera feta
Trochę świeżego szczypiorku
Niektóre filety z sardeli lub plasterki boczku na wierzch (opcjonalnie)

Przygotowanie

Bakłażany przecinamy na pół i opróżniamy łyżką. Mięso wkładamy do szklanki i mielimy: 2 sekund, prędkość 5. Wyciągamy i rezerwujemy w misce.
Obieramy pomidory i wkładamy do szklanki. Znowu grindujemy 2 sekund, prędkość 5. Pomidora łączymy z mięsem bakłażana.
Ser feta wkładamy do szklanki i ponownie siekamy 2 sekund przy prędkości 5. Włączamy to do poprzedniej mieszanki.
Wszystko wymieszaj za pomocą szpatułki. Dodaj trochę posiekanego szczypiorku (lub aromatycznego zioła, które lubisz najbardziej) i sól, jeśli uważasz, że jest to wygodne. Znowu miksujemy.
Wypełnij cztery połówki bakłażana i na każdą z nich połóż filet z sardeli.
Piec w temperaturze 180º przez około 20 minut. Podajemy na gorąco.

Banknoty

Boczek można zastąpić szynką.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Nadziewany Bakłażan, Specjalne bakłażany

ThermoRecetas

Bakłażan nadziewany serem feta