Zintegrowany biszkopt mandarynkowy

Aby zrobić to integralne ciasto, najlepiej użyć mandarynki z upraw ekologicznych ponieważ zamierzamy umieścić je w szkle bardzo czyste, ale ze skórą. Stąd jego intensywny smak.

Użyjemy mąka pełnoziarnista a jeśli mamy, cały cukier trzcinowy. I przygotuj orzechy włoskie ponieważ są one również niezbędnym składnikiem przepisu.

Ten na zdjęciu jest upieczony w okrągła formaO średnicy 22 centymetrów. Nie jest zbyt wysoka, więc jeśli chcesz, aby była wyższa, możesz użyć formy o mniejszej średnicy, wydłużając czas pieczenia. 

Jeśli lubisz mandarynki, musisz tego spróbować mermelada, jeden z moich ulubionych. Rozprowadzony na dzisiejszym biszkopcie musi być prawdziwą rozkoszą.

Zintegrowany biszkopt mandarynkowy

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pełnoziarniste ciasto o intensywnym smaku mandarynki.

• Ascen Jimenez

• Rodzaj przepisu: Merienda
• Kalorie: 190
• Porcje: 12

• Czas przygotowania: 45M
• Czas gotowania: 10M
• Czas całkowity: 55M

Składniki

• 50 g oleju słonecznikowego
• 150 g mąki pełnoziarnistej
• 2 organiczne mandarynki o cienkiej skórce
• 100 g cukru trzcinowego
• Jaja 2
• 10 g proszku do pieczenia typu Royal
• 100 g orzechów

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzewamy do 170º. Przygotowujemy formę o średnicy 22 centymetrów, w razie potrzeby ją smarując.

2. Nożem przecinamy mandarynki na pół i usuwamy nasiona, jeśli je miały. Włożyliśmy je do szklanki. Włożyliśmy też jajka i cukier. Programujemy 3 minuty, 37, prędkość 5.

3. Dodajemy olej, mąkę pełnoziarnistą, drożdże i orzechy włoskie. Programujemy 30 sekund, prędkość 5.

4. Ciasto wkładamy do przygotowanej wcześniej formy.

5. Piec w temperaturze 170º g przez około 40 minut, aż zobaczymy, że powierzchnia jest złocista.

6. Pozwól mu odpocząć przez około 10 minut i odformuj.

Więcej informacji - Dżem mandarynkowo-kardamonowy