(14 głosów)
Cargando ...
Spodoba ci się to ciasto, jeśli jesteście fanami krem kremowy. Nie ma wiele tajemnic, ale jest inny i jest bardzo piękny.
Na pierwszy rzut oka wygląda jak plik sernik ale zobaczysz, że jest to coś zupełnie innego.
W wyjmowanej formie, jaka tak naprawdę jest masa biszkopt. Robi się z niego "gniazdo", a w otwór pośrodku wkładamy zrobiony przez nas krem do ciasta, również w thermomixie. I piec wszyscy razem.
Biszkopt z kremowym środkiem
Oryginalne ciasto z ciasta biszkoptowego, które tworzy gniazdo z bardzo łatwego kremu cukierniczego. Złóż, upiecz wszystko w tym samym czasie i to wszystko!
Więcej informacji - Kremowy sernik
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
Wychodź, jak to wygląda, muszę to zrobić. Powiem ci?
Dobry Mar, dziękuję! Mam nadzieję, że Ci się spodoba 🙂
W pierwszej części już jesteśmy źli. Ciasto nie jest grube.
To musi być spektakularne !!! '
Nie jedz tej Begoña, która nas kręci
Wygląda świetnie !!! Czy można go przygotować z mąką na celiakię? Czy czasy i temperatury gotowania są takie same? Dzięki
Cześć Amelia,
Nie udało mi się tego zrobić z tą mąką, ale myślę, że też będzie dobrze.
Powiesz nam, jak się masz?
Dziękujemy!
Po prostu to zrobiłem, czekając, aż wyjdzie z piekarnika, ale myślę, że to będzie katastrofa.
Zrobiłam ciasto i wyszło zbyt miękkie, niemożliwe do rozsmarowania, ponieważ było to typowe ciasto biszkoptowe, które jest gęstym płynem.
Ręcznie dodałem więcej mąki i próbowałem ją zahartować, ale szczerze nie daję się, bo wychodzi dobrze.
Cześć Javier,
Ciasto jest takie, jak na początku wyszło, jak typowe ciasto biszkoptowe, w tym przypadku gęste. Nie musiałeś go rozwałkować (jeśli przeczytasz intro przepisu lub spojrzysz na składniki, zobaczysz, że mam na myśli „ciasto biszkoptowe”). Wystarczy wlać go do formy.
Przepraszam za nieporozumienie.
przytulić
Chcę to powtórzyć, ale twój punkt 6 mówi: Podczas przygotowywania kremu kształtujemy ciasto, które mamy w formie. Łyżeczką odkładamy ją na boki formy tak, aby pośrodku był otwór, w którym można włożyć krem do ciasta, który gotujemy.
Jak mamy to rozłożyć na boki i zostawić dziurę w środku, jeśli to biszkopt? To znaczy gruby, ale miękki, aby go oddzielić
Cześć Javier,
Ciasto powinno być wystarczająco grube, aby zrobić dziurę pośrodku. Jeśli nie, coś poszło nie tak ...
Odkąd napisałem mój ostatni komentarz, zrobiłem to już 2 razy, to prawda, że jako pierwszy zabrałem go do domu znajomego. Określiłbym go po prostu jako efektowny, nie jest tak ładny jak na zdjęciu, ale podobny. Szkoda, że nie mogę zamieścić zdjęć, żeby zobaczyć, jak się skończyło Dziękuję, jestem zachwycony przepisem
Jak się cieszę, Javier! Dziękuję bardzo za informację.
Uścisk!
Jaka odwaga daje, kiedy wkładają przepis, a nie keda, jak widać na zdjęciu… ..to dlatego, że pomijają składniki… .by nie kede to samo …… .. bardzo źle to widzę… .powitanie
Cześć Mari:
Tak, to jest denerwujące, tak ... ale czasami sprawy nie układają się tak, jak byśmy chcieli i nie wynika to z przepisu. Czasami jest to spowodowane piekarnikiem, innym zastosowaną pleśnią, może się nawet zdarzyć, że pominiesz krok lub że składniki, których używasz, są niewłaściwe.
Zrobiłam ciasto na zdjęciu i też je sfotografowałam. Przygotowując się, robiłem notatki, aby później wyjaśnić, jak to zrobiłem.
Czasami może się to nie udać i po to jesteśmy tutaj, aby spróbować Ci pomóc lub powiedzieć nam, jaki był rezultat.
Oto jesteśmy, Mari, w celu uzyskania jakichkolwiek wyjaśnień, których możesz potrzebować.
Pozdrowienia!
Właśnie zrobiłem i wygląda spektakularnie, jutro spróbuję świeżo z lodówki na śniadanie. Dziękuję Ci!
Jak dobrze, Carolina! Podobało ci się?
Cześć! Chciałem wiedzieć, czy przepis będzie taki sam, używając bezglutenowej mąki cukierniczej lub skrobi kukurydzianej. Dzięki
Cześć Loles,
Nie próbowałem tego, ale wyobrażam sobie, że będziesz musiał zmienić inne składniki. To, co możesz zrobić, to podążać za bezglutenowym ciastem, które jest zwarte i które lubisz, i umieść krem do ciasta na środku, tak jak robimy to w tym cieście.
Uścisk!
Cześć! Chciałem wiedzieć, czy przepis będzie taki sam, używając bezglutenowej mąki cukierniczej lub skrobi kukurydzianej. Dzięki
Przepis musi zawierać błąd, 25g mleka to bardzo mało, przynajmniej 250g.
Z 25gr. Wychodzi jak kłoda
Witaj Mario Luz,
W tym przypadku tak jest. Ciasto jest gęste. Jeśli chcesz, dodaj trochę więcej mleka, ale nie za dużo, ponieważ jest to zwarte ciasto.
przytulić