Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Brokuły z Sosem Czosnkowym Ciecierzyca

Verduras30 minut4 osóbKalorie 130
1/52/53/54/55/5 (35 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Każde warzywo w towarzystwie dobrego sosu to rozkosz. Dzisiejszy sos, który polubicie, jeśli jesteście jego miłośnikami to. Oprócz noszenia tego składnika dodamy również ciecierzycę, jogurt i olej.

Może nie masz brokułów lub może to nie jest Twoje ulubione warzywo. Nie ma problemu, zawsze możesz użyć innego warzywa (marchewki, kalafiora ...) lub nawet po prostu ziemniaki.

W każdym razie już wiesz, że brokuły to bardzo wszechstronne warzywo. Może być podawany w postaci sałatka, jak słone ciasto, lub nawet w risotto.

Brokuły z Sosem Czosnkowym Ciecierzyca

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Prosty przepis z sosem, który pokochają miłośnicy czosnku.

Brokuły z Sosem Czosnkowym Ciecierzyca
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Kalorie: 130
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1000 g wody
  • Trochę soli
  • 500 g brokułów
  • 350 g ziemniaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g ciecierzycy z puszki (waga po odsączeniu)
  • 80 g zwykłego niesłodzonego jogurtu
  • 20 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie

  1. Wlewamy wodę i sól do szklanki.

  2. Brokuły kroimy na różyczki i myjemy. Włożyliśmy to do koszyka. Obierz i posiekaj ziemniaki (na plasterki lub małe kawałki), a także włóż je do kosza.

  3. Ustawiamy wariomę na miejscu. Programujemy 25 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

  4. Ostrożnie wyjmujemy kosz ze szklanki przy pomocy szpatułki. Brokuły wkładamy do źródła.

  5. Zatrzymujemy kilka łyżek wody do gotowania, a resztę wyrzucamy.

  6. W czystym i suchym szkle wkładamy czosnek i programujemy 3 sekund, prędkość 8.

  7. Dodaj ciecierzycę, jogurt, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Programujemy 10 sekund, prędkość 7.

  8. Jeśli chcemy, aby sos był bardziej płynny, dodajemy dwie łyżki wody do gotowania, które zarezerwowaliśmy. Dostosowujemy sól i programujemy 20 sekund, prędkość 8.

  9. Sos rozprowadzamy na gotowanych brokułach, które mamy w naszym źródle i podajemy.

Więcej informacji - Sałatka z brokułów, Tarta z solonym brokułem y Risotto z kiełbasą i brokułami

Źródło - Vorwerk


Odkryj inne przepisy na: Sałatki i Warzywa, Sosy, Wegetariański

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Ton powiedział
    temu 4 roku

    A kiedy dodajemy ciecierzycę?

    Odpowiedz Tono
    1.    Conchi Cano powiedział
      temu 4 roku

      Cześć Tono… w przepisie jest napisane, że w kroku 7 dodajemy ciecierzycę?

      Odpowiedz Conchi Cano
    2.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 4 roku

      Cześć {Hi} toño:
      Jest w punkcie 7 🙂
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez