Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Risotto z kiełbasą i brokułami

Rices35 minut4 osóbKalorie 600
1/52/53/54/55/5 (48 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Wiesz już, że przygotowanie risotto w Thermomixie jest najprostsze, co pokazują dzisiejsze przepisy wideo. Przygotujemy smaczne risotto z kiełbasą i brokułami.

Powiedziałbym, że to świetne pojedyncza płyta ponieważ zawiera ryż, mięso, warzywa, a nawet ser. Z tym daniem i prostym Sałatka pomidorowa Będziesz mieć ustalone jedzenie na dowolny dzień tygodnia.

Risotto z kiełbasą i brokułami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Wyjątkowe danie z ryżu, mięsa i warzyw.

Risotto z kiełbasą i brokułami
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: Ryż
  • Kalorie: 600
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 20 g parmezanu
  • 30 g cebuli
  • 30 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 300 g kiełbasy wieprzowej
  • 150 g brokułów
  • 320 g ryżu do risotto
  • 60 g białego wina
  • 700 g bulionu lub wody
  • 1 łyżeczka soli (tylko jeśli bulion tego potrzebuje)

Przygotowanie

  1. Ser wkładamy do szklanki i zetrzyj na tarce dwa skoki turbo. Wyciągamy i rezerwujemy.

  2. Cebulę wkładamy do szklanki i programujemy 3 sekund, prędkość 6. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

  3. Dodaj oliwę i program 3 minuty, 120º, prędkość 1.

  4. Kiełbasę kruszymy, usuwając skórkę, a także wkładamy do szklanki. Dodaj brokuły w różyczki. Programujemy 4 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

  5. Dodajemy ryż i bez odkładania zlewki opiekujemy go programując 3 minuty, 120º, prędkość 1.

  6. Dodajemy białe wino i znowu bez zlewki programujemy 1 minuta, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

  7. W razie potrzeby dodaj bulion (lub wodę) z solą. Dobrze wymieszaj szpatułką. Zakładamy pokrywkę i wkładamy kosz w miejsce kielicha. Programujemy 14 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

  8. Ryż odstawiamy na minutę w szklance, a następnie przy pomocy szpatułki posmarujemy go masłem parmezanem.

  9. Obsługujemy natychmiast.

Banknoty

To risotto, które ma tak dużo kiełbasy, można również zrobić bez bulionu, zastępując je wodą i łyżeczką soli, którą dodajemy do składników.

Więcej informacji - Sałatka pomidorowa ze szczypiorkiem i winegretem bazyliowo-oregano


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Kuchnia międzynarodowa

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.