Cannelloni XL z policzkiem, truflą i fałszywym parmezanem, beszamelem

Przedstawiamy Ci w 100% świąteczny przepis, który sprawi, że odniesiesz sukces, ale naprawdę odniesiesz sukces. Uważamy, że to jeden z najlepszych przepisów, jakie przygotowaliśmy Thermorecetas w tym roku 2023, więc jest to doskonała propozycja na podanie w tak wyjątkowych terminach jak posiłek 25 grudnia czy 1 stycznia. To jest Cannelloni XL z policzkiem, truflą i fałszywym parmezanem, beszamelem. 

Jest to również przepis doskonały, ponieważ jest to przepis do wykorzystania. Oznacza to, że użyjemy duszonych policzków, które przygotowaliśmy już wcześniej i w zamrażarce. Teraz już wiesz, że teraz Twoja kolej na przygotowanie pysznych policzków i zrobienie 2 lub 3 kolejnych, aby je zamrozić wraz z sosem i czekać na degustację w tym pysznym cannelloni. Specjalnie dla tego przygotowałam ten przepis policzki w czerwonym winie i sosie z ciemnej czekolady, rewelacja!:

Wystarczy dzień wcześniej rozmrozić je w lodówce i gotowe!

Inne ważne składniki tego przepisu:

• Świeży makaron: Ważne jest, abyśmy używali świeżego makaronu lasagne. Sprzedają go w każdym dużym supermarkecie w dziale świeżych makaronów.
• Trufla: Smak trufli nadamy delikatnie smarując cannelloni odrobiną oliwy truflowej. Nie jest to obowiązkowe, ale nada mu bogatego smaku. Olej truflowy można znaleźć w każdym supermarkecie lub sklepie dla smakoszy i bardzo ci pomoże, ponieważ używa się go bardzo rzadko.
• Fasta z parmezanem i beszamelem: To nic innego jak pyszny sos parmezanowo-śmietanowy, ale o konsystencji beszamelu i nie zawierający mąki, przepyszny!