Chipsy z pasternaku w urządzeniu Airfryer

Kontynuujemy przepisy na Airfryer! Wysłuchaliśmy twoich próśb i nadal się rozwijamy nasz nowy dział przepisów na Airfryer, to nowe urządzenie, które jest super modne i robi furorę we wszystkich kuchniach! Dziś przedstawiamy pyszną przekąskę lub dodatek do każdego dania, któremu chcesz nadać całkowicie chrupiący akcent: chipsy z pasternaku. OhBędzie Ci się podobało!

To bardzo prosty przepis: będziemy musieli tylko pokroić pasternak tak cienko, jak to możliwe w plasterki. Jeśli masz wspaniałą mandolinę, bardzo ci to pomoże. Jeśli nie, przy odrobinie cierpliwości, umiejętności i bardzo ostrego noża będziemy mieli go gotowe w 5 minut.

Potem doprawiamy według własnego uznania, u mnie z oliwa z oliwek i sól To więcej niż wystarczające. Możemy więc cieszyć się autentycznym smakiem pasternaku, który po ugotowaniu jest naprawdę pyszny.

I to wszystko, 12-15 minutos gotowanie we frytownicy i ciesz się! W zależności od wielkości Twojej frytkownicy zrobimy to w 2 lub 3 partiach.

Co to jest pasternak?

Jest to bardzo typowe warzywo zimy i zimnych miesięcy w roku. Kształtem przypomina marchewkę, a kolor jest biały. Jest dość ekonomiczny, bardzo pożywny i ma pyszny smak, który jest trochę słodki, trochę anyżkowy i trochę ziemisty.

Jakie ma właściwości?

Gdzie można go kupić i jakie ma zastosowanie w kuchni?

Dziś bez problemu znajdziemy go w dużych supermarketach w tackach, które są już przygotowane z różnymi warzywami do robienia bulionów. Znajdziemy go również w warzywniakach supermarketów i na osiedlowych targowiskach. I oczywiście w warzywniakach.

W kuchni ma wiele zastosowań. Przy jej pomocy przygotujemy zupy i kremy, buliony i gulasze, desery, towarzyszące mu puree, frytki i sosy.

Chipsy z pasternaku w urządzeniu Airfryer

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Niektóre niesamowite chipsy z pasternaku, które ugotujemy we frytkownicy w mniej niż 15 minut. Pożywne, zdrowe i absolutnie uzależniające.

• Irena Arkas

• Kuchnia: hiszpański
• Rodzaj przepisu: warzywa
• Kalorie: 50
• Porcje: 2

• Czas przygotowania: 5M
• Czas gotowania: 15M
• Czas całkowity: 20M

Składniki

• 2 pasternak
• dobra sól
• oliwa z oliwek

Przygotowanie

1. Pietruszkę obrać i pokroić w bardzo cienkie plasterki. Możemy użyć mandoliny lub zrobić to nożem, krojąc je jak najcieniej.

2. Przełożyć do miski, dodać oliwę z oliwek i szczyptę soli. Usuwamy bardzo dobrze, aby wszystkie plastry były dobrze zaimpregnowane.

3. Umieściliśmy frytkownicy w 170º i gotuj przez 7 minut. Musimy ułożyć je dobrze rozciągnięte (a nie nachodzące na siebie), aby były dobrze upieczone (aby były bardzo chrupiące).

4. Otwieramy frytkownicę i przesuwamy plastry pasternaku tak, aby zmieniły położenie i dalej opiekały się ze wszystkich stron. programujemy Jeszcze 7 minuty lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące.

5. Wyjmij je na półmisek, dodaj trochę więcej drobnej soli (do smaku) i pieprzu (do smaku, opcjonalnie) i smacznego!