El bananowy chleb które widać na zdjęciach iw dzisiejszym filmie nie zawiera oleju, masła, śmietany ani jogurtu.

Banan będzie składnikiem, który Ci to zapewni tekstura specjalny tak podobny do krojonego chleba.

My również Cię umieścimy migdały, na surowo i ze skórą, aby wykorzystać wszystkie właściwości tego suszone owoce.

Można go spożywać samodzielnie, ale także z masłem i dżemem. Polubisz.

Chlebek bananowo-migdałowy w Thermomixie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszne słodkie pieczywo na każdą okazję.

Wkładamy migdały do szklanki. Gryziemy je programując 7 sekund, prędkość 7. Wyciągamy je i rezerwujemy.
Bez mycia szklanki wkładamy do niej banana. Niszczymy 5 sekund, prędkość 5.
Dodajemy wodę, miód i drożdże. Programujemy 1 minuta, 37º, prędkość 2.
Dodaj mąkę, zmielone migdały i sól. Programujemy 1 minuta, prędkość 4.
Formę smarujemy odrobiną masła.
Ciasto rozprowadzamy w formie i przykrywamy czystym ręcznikiem kuchennym.
Odstawiamy do wyrośnięcia na około dwie godziny.
Po tym czasie zdejmujemy ściereczkę i pieczemy chleb w 190º (rozgrzany piekarnik) przez około 25 minut.
Chleb wyjmujemy z piekarnika, wyjmujemy z formy i pozostawiamy do ostygnięcia na stojaku.

Przynosząc owoce ważne jest, aby ten chleb był przechowywany w lodówce (dwa lub trzy dni, nie więcej).

Źródło - Vorwerk

Chleb bananowo-migdałowy