Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Chrupiące babeczki nugatowe

Merienda30 minut12-15 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (3 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Cupcakes_crocantes_turrón

Korzystając z nugat że otworzyliśmy te Boże Narodzenie, przygotujmy trochę babeczki pyszne i bardzo chrupiący z twardym nugatem. Aby to zrobić, użyjemy przepisu z babeczki cytrynowe jak dobrze to działa.

Smakują bardzo domowo, a co najważniejsze, są bardzo zdrowe (więc unikamy jedzenia przemysłowych wypieków). Zajmują mało czasu i trwają bardzo dobrze 4-5 dni. Oczywiście, gdy ostygną, włóż je do torby, dzięki czemu pozostaną miękkie.

Chrupiące babeczki nugatowe

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Domowe, twarde migdałowe babeczki nugatowe, idealne na Boże Narodzenie.

  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 12-15
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • Jaja 2
  • 130 gr. cukru
  • 120 gr. olej słonecznikowy
  • 70 gr. krem 35% mg
  • 175 gr. mąka cukiernicza
  • 1/2 koperty drożdży
  • skórka z 1 cytryny
  • 1/2 tabletki twardego nugatu

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy 1/2 tabletki pokrojonego na duże kawałki nugatu i rozgniatamy 2 sekundy, zamknięta szyba, prędkość turbo. Podczas wgryzania się w babeczki powinny być widoczne małe kawałki, ale nie powinny one być zakurzone. Jeśli lubisz bardziej zmiażdżone, daj jeszcze sekundę. Usuń i zarezerwuj.

  2. Kładziemy motyla na ostrza i dodajemy jajka oraz cukier. Pokonaliśmy w trakcie 6 minut, prędkość 3 1/2 i temperatura 37º.

  3. Dodajemy skórkę z cytryny i ubijamy innych 6 minut, prędkość 3 1/2, ale bez temperatury.

  4. Dodaj olej i śmietanę i wymieszaj 3 minuty, przy prędkości 3.

  5. Usuwamy motyla i dodajemy mąkę, zarezerwowany przez nas nugat i drożdże. Miksujemy w trakcie 20 sekund, prędkość 2 1/2. A jeśli nie zostały dobrze wkomponowane w mieszaninę, robimy to szpatułką i ruchami okrywającymi.

  6. Odczekaj, aż piekarnik rozgrzejemy do 200º. Ciasto wlać do kapsułek muffinowych 3/4 każdej kapsułki i posypać odrobiną cukru na wierzchu.

  7. Wstawiamy do piekarnika na 180º, najpierw z grzaniem tylko poniżej przez pierwsze 5 minut, a przez resztę jeszcze 10-15 minut, z grzaniem powyżej i poniżej.

Odpowiedniki z TM21

tabela ekwiwalencyjna1 Twaróg nugatowy

Więcej informacji -  babeczki cytrynowe


Odkryj inne przepisy na: Mniej niż pół godziny, Boże Narodzenie, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Anna z Tarragony powiedział
    temu 10 roku

    Super dobrze !! Wreszcie przepis na użycie twardego nugatu, który pozostał w te Święta Bożego Narodzenia. Mam zamiar spróbować !!! Merci

    Odpowiedz Anna de Tarragona