(33 gĆosĂłw)
Cargando ...
Pyszne i zdrowe ciasteczka z pĆatkĂłw owsianych i bananĂłw, energetyczne poĆÄ czenie z duĆŒÄ iloĆciÄ bĆonnika. Nadal jest to idealny przepis, poniewaĆŒ jest caĆkowicie zdrowy i moĆŒna go przyjmowaÄ rano bez komplikacji i jak zwykle. Jest rĂłwnieĆŒ idealny do zrobienia z dzieÄmi i nadania mu dodatkowego smaku i sĆodyczy.DodaĆem kilka kropel, ktĂłre nazwaĆem chipsami czekoladowymi, aby byĆy idealne, oraz czÄĆÄ niektĂłrych granulek cukru, ktĂłre sprzedajÄ specjalnie do dekoracji i nadaj mu kolejnÄ dodatkowÄ sĆodycz.
JuĆŒ pierwszego dnia sÄ nieco miÄkkie, ale jeĆli zaczekasz kilka nastÄpnych dni, zobaczysz, ĆŒe sÄ bardzo chrupiÄ ce i przez dĆugi czas doskonale trzymajÄ siÄ w szczelnym miejscu.
Ciasteczka owsiane bananowo-czekoladowe z kawaĆkami czekolady
- Alicia tomero
- Kuchnia: hiszpaĆski
- Rodzaj przepisu: Ćniadanie
- Kalorie: 475
- Porcje: 24
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas caĆkowity:
SkĆadniki
- 180g masĆa w temperaturze pokojowej
- 300g cukru
- Jajko 1
- 1 ĆyĆŒeczka ekstraktu waniliowego
- 2 banany
- 280g mÄ ki pszennej
- 2 ĆyĆŒeczki mÄ ki kukurydzianej lub skrobi kukurydzianej
- 1 szczypta soli
- 1 ĆyĆŒeczka i pĂłĆ mielonego cynamonu
- 1 ĆyĆŒeczka sody oczyszczonej
- 340g pĆatkĂłw owsianych
- czekoladowe posypki
- cukier granulowany do dekoracji
Przygotowanie
W naszym szkle Thermomix dodajemy banan obrane i pokrojone w kostkÄ. Zaprogramujemy go tak, aby miaĆŒdĆŒyĆ go przez 30 sekund z prÄdkoĆciÄ 3.
Dodajemy poniĆŒej 180g masĆa, 1 jajko i ĆyĆŒeczka ekstraktu waniliowego. ĆÄ czymy to wszystko i programujemy 30 sekund przy prÄdkoĆci 3.
Podgrzewamy Piekarnik 180 °. Dodajemy suche skĆadniki: 300g cukru, szczypta soli y pĂłĆtorej ĆyĆŒeczki mielonego cynamonu, Wszystko miksujemy programujÄ c 1 minuty przy prÄdkoĆci 6.
Na koniec dodajemy 280g mÄ ki, 340g pĆatkĂłw owsianych, ĆyĆŒeczka sody oczyszczonej i dwie ĆyĆŒeczki mÄ ki kukurydzianej. . Programujemy to 2 minuty przy prÄdkoĆci 6.
JeĆli uwaĆŒasz, ĆŒe nie zostaĆ dostatecznie wymieszany, mieszaj go ponownie przez kolejne 20 sekund z tÄ samÄ prÄdkoĆciÄ .
MusiaĆa byÄ zwarta i nieco lepka masa. Dodajemy pĂłĆ szklanki kawaĆkĂłw czekolady i mieszamy rÄcznie.
Na blaszce kĆadziemy papier do pieczenia. Nalewamy ĆyĆŒkÄ maĆe porcje ciasta. Powinny to byÄ porcje tej samej wielkoĆci i niezbyt duĆŒe, poniewaĆŒ pĂłĆșniej po upieczeniu urosnÄ . Dlatego musimy pozostawiÄ przestrzeĆ miÄdzy nimi i nie umieszczaÄ ich zbyt blisko. KaĆŒdÄ porcjÄ zgniatamy ĆyĆŒeczkÄ , ale nie za duĆŒo, bo w trakcie pieczenia opadnÄ . Gotujemy je dookoĆa 12 minut lub dopĂłki nie zobaczysz, ĆŒe sÄ zĆote.
Upieczone i schĆodzone zamierzamy je ozdobiÄ. OddzieliliĆmy kilka plikĂłw czekoladowe posypki a resztÄ stawiamy do stopienia w kuchence mikrofalowej przy bardzo maĆej mocy, w odstÄpach czasu Sekund 20 i mieszajÄ c ĆyĆŒkÄ w kaĆŒdym odstÄpie czasu. WaĆŒne jest, aby zrobiÄ to w ten sposĂłb, aby czekolada siÄ nie przypaliĆa. StopionÄ czekoladÄ dekorujemy ciasteczka ĆyĆŒeczkÄ . ĆyĆŒkÄ napeĆniamy czekoladÄ i pozwalamy jej opaĆÄ, tworzÄ c linie. Nie pozwalajÄ c czekoladzie wyschnÄ Ä, dodaj ponownie chipsy czekoladowe i cukier granulowany. W tym ostatnim kroku bÄdziesz mieÄ je gotowe.
ZrobiĆ wczoraj i sÄ pyszne. DziÄkujÄ ci za przepis.