Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciasteczka z masłem orzechowym

Ciasto214 minut30 osóbKalorie 100
1/52/53/54/55/5 (4 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

ciasteczka z masłem orzechowym-thermorecetas

Pokochasz te ciasteczka z masłem orzechowym, szczególnie ci, którzy kochają orzeszki ziemne. Ma bardzo niewinny wygląd, ale już po pierwszym kęsie odkryjesz jego smak intensywny smak a przede wszystkim jego chrupiąca konsystencja.

Podstawowym składnikiem, dzięki któremu są tak smaczne, jest masło orzechowe. Ale nie ma co kupować gotowego, najlepsze jest to zrób to w domu używając orzeszków ziemnych, które lubimy najbardziej. Ten przepis dopuszcza nawet te, które są słone.

Możemy skorzystać z tego przepisu gotować z dziećmi ponieważ jest to bardzo proste i mogą same zrobić kulki i ozdobić je widelcem.

Przygotowując te ciasteczka z masłem orzechowym, czas odpoczynku może wydawać się zbyt długi, ale jeśli pozwolimy ciastu odpocząć, sprawimy, że będzie twarde, zachowując swój kształt i dekorację podczas pieczenia. W przeciwnym razie ciasteczka mogą się rozszerzyć, a dekoracja może zniknąć.

Ciasteczka z masłem orzechowym

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Ciasteczka z masłem orzechowym zakochują się w swoim intensywnym smaku i chrupiącej konsystencji. To idealny przepis na przygotowanie z dziećmi.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: ciasto
  • Kalorie: 100
  • Porcje: 30 ud
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 110 g masła (w temperaturze pokojowej)
  • 120 g białego cukru (i trochę więcej do dekoracji)
  • 65g całego cukru
  • 130 g masła orzechowego (w temperaturze pokojowej)
  • 1 jajko (w temperaturze pokojowej)
  • 200 g mąki pszennej
  • 7 g sody oczyszczonej
  • 5 g proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli

Przygotowanie

  1. Umieść motyla na ostrzu i dodaj masło oraz dwa rodzaje cukru do szklanki. bić podczas 2 minuty, prędkość 2. Od czasu do czasu można zatrzymać maszynę i obniżyć masło, aby dobrze wymieszać.

  2. Dodaj masło orzechowe i jajko, wymieszaj 1 minuta, prędkość 3.

  3. W trakcie mieszania przesiać mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Gdy czas się skończy, usuń motyla i dodaj tę mieszaninę do szklanki. Mieszaj w trakcie 5 sekund przy prędkości 6. Następnie program 1 minuta, kubek zamknięty, prędkość skokowa. Zawiń ciasto w przezroczystą folię i włóż do lodówki na co najmniej 3 godziny.

  4. Po upływie czasu rozgrzej piekarnik do 190 st. Ze schłodzonego ciasta odrywać porcje i formować kulki o średnicy około 3 cm. Ułóż je oddzielnie na blasze do pieczenia. Lekko dociśnij każdą kulkę i widelcem zrób ślady w kształcie krzyża. Posyp trochę cukru na wierzchu każdego ciasteczka.

  5. Piec na średniej wysokości piekarnika od 9 do 10 minut. Wyjmij tacę i pozwól im odpocząć przez 5 minut. Następnie wyjmij je i pozwól im ostygnąć na metalowej podstawce.

  6. Doskonale przechowują się w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku.

 Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Masło Orzechowe


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Przepisy dla dzieci, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   salwa powiedział
    temu 9 roku

    Jaki przepis, wygląda super. Chciałbym wiedzieć, czy mogę zmienić masło na EVOO.
    Dziękuję bardzo.

    Pozdrowienia.

    Odpowiedz Salva
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 9 roku

      Cześć Salva,

      Nie próbowałem z oliwą z oliwek, ale myślę, że konsystencja nie będzie taka sama. Masło ma tę zaletę, że po ostygnięciu zbija się i właśnie o to nam chodzi w tych ciasteczkach.

      Jeśli odważysz się zrobić je z olejem, powiedz nam o wyniku, abyśmy mogli się razem uczyć, dobrze?

      Pozdrowienia !!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar