Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciasto chlebowe

Deser80 minut12 osóbKalorie 150
1/52/53/54/55/5 (19 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

ciasto chlebowe

Oto moja propozycja na weekend: a ciasto chleboweniskokaloryczne, niedrogie składniki i bardzo domowe.

To trochę pudding wykonane z chleba, mleka, jajek, czekolady, świeżych owoców i suszonych owoców, przygotowywane w urządzeniu Thermomix i pieczone w piekarniku.

Możesz użyć chleba, który zostawiłeś kilka dni temu. Może to być batonik, bochenek, pełnoziarnisty ... Jeśli jest to chleb bezglutenowy, osoby z celiakią mogą również wziąć to ciasto.

Zaskoczy Cię, ponieważ nie mając oleju ani masła, nie jest ciężki nie mdłe. A smak jest bardzo dobry.

Ciasto chlebowe

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Ciasto czekoladowe lub budyń wykonany w Thermomixie. Bez oleju i masła, z dużą ilością owoców, wytrawne i świeże. Idealny do wykorzystania resztek chleba.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Kalorie: 150
  • Porcje: 12
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 200 g chleba sprzed dwóch dni w małych kawałkach
  • 500g mleka
  • 2 jabłka i 1 gruszka w kwadraty (300 g obranych owoców)
  • Sok z 1/2 cytryny
  • Trochę wody (lub brandy) na rodzynki
  • 60 g rodzynek bez pestek
  • 50 g gorzkiego kakao w proszku
  • 100 g cukru trzcinowego
  • Jaja 3
  • 1 saszetka proszku do pieczenia
  • 30 g orzechów
  • Trochę masła do natłuszczenia formy

Przygotowanie

  1. Chleb kładziemy na kawałki do szklanki i dodajemy mleko. Będziemy go moczyć przez co najmniej 30 minut.

  2. Do miseczki wkładamy kostkę jabłka i gruszki z sokiem z cytryny

  3. W innej szklance umieszczamy rodzynki w wodzie lub brandy.

  4. Obracamy piekarnik na 180º i przygotowujemy foremkę smarując ją odrobiną masła.

  5. Po tych 30 minutach lekko odsączamy chleb. Robimy to, wkładając stylizację do szklanki i przechylając szklankę nad miską, aby resztki mleka wypadły. Wyciągamy kosz i miażdżymy chleb 20 sekund przy prędkości 5.

  6. Dodaj kakao, cukier i jajka. Miksujemy programując 30 sekund prędkości 5. Dodajemy drożdże i program 20 sekund, prędkość 4.

  7. Teraz odcedzamy rodzynki i również wkładamy je do szklanki. To samo robimy z kawałkami gruszki i jabłka. Dodajemy również orzechy włoskie. Wszystko miesza się szpatułką.

  8. Tę miksturę wlewamy do formy, którą przygotowaliśmy na początku.

  9. Pieczemy w 180º przez 30 minut. Po tym czasie podnosimy piekarnik do 200º i zostawiamy go jeszcze na 10 minut.

  10. Po ostygnięciu możemy być gotowi.

Banknoty

Przechowywać w lodówce.

Odpowiedniki z TM21

tabele-równoważności

Źródło - na podstawie przepisu z Torte di casa

Więcej informacji - Bochenek ze wzbogaconym ciastem chlebowym


Odkryj inne przepisy na: Ciasto i Chleb, Desery, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   ROSA powiedział
    temu 8 roku

    Witam Ascen, zostawiłem Ci pytanie w innym przepisie (ciasto jabłkowo-orzechowe) o podmianę mleka w ciastach, czym mogę to zastąpić? Dziękuję Ci!!

    pozdrowienia

    Odpowiedz ROSA
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 8 roku

      Cześć rosa,
      W tym przypadku zastąpiłbym go innym mlekiem roślinnym, które będzie smakować nasz chleb.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  2.   rosy powiedział
    temu 8 roku

    Cześć Ascen, chciałem cię zapytać, czy mogę użyć pieczywa pełnoziarnistego.
    dzięki
    Rocio

    Odpowiedz rocio
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 8 roku

      Cześć Rocio,
      Chyba tak.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
    2.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 8 roku

      Cześć Rocio!
      Nie próbowałem zrobić tego z kromką chleba. Myślę, że wyjdzie, ale będzie bardziej kaloryczny niż ze zwykłym chlebem.
      przytulić

      Odpowiedz Ascen Jiménez