Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciasto czekoladowe dla dzieci

Deser180 minut12 osóbKalorie 350
1/52/53/54/55/5 (52 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

jeśli zapytam w domu co chcesz tarta urodziny? Odpowiedź jest zawsze taka sama: czekolady. Tort urodzinowy jest czymś, co moje dzieci biorą pod uwagę do tego stopnia, że ​​czasami rysowały mnie na kilka miesięcy przed wielką randką, aby powiedzieć mi, jak by to wyglądało.

Ten, który wam dzisiaj pokazuję, jest wykonany z ciasto czekoladowe tych, którzy ssą swoje palce. i pozwala dekoracja niech jubilat zdecyduje: z większą ilością czekolady, z cukierkami, ze śmietaną, z cukrem pudrem, z truskawkami...

Jeśli bohaterem jest osoba dorosła, zawsze możesz dodać odrobinę jego alkohol ulubiony. On to pokocha.

Ciasto czekoladowe dla dzieci

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Bardzo dobre ciasto zrobione z bardzo prostego ciasta czekoladowego. Wypełniony bitą śmietaną z czekoladą. Z Thermomixem wszystko jest bardzo proste!

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Kalorie: 350
  • Porcje: 12
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na ciasto:

  • Jaja 4
  • 150 g cukru
  • 130 g mąki
  • 30 g gorzkiego kakao w proszku
  • 16 g drożdży piekarskich

Na syrop:

  • 130 g cukru
  • 100 g wody
  • Sok z 1/2 cytryny

Na nadzienie:

  • 450 g bitej śmietany
  • 20 g gorzkiej czekolady w proszku
  • 40 g cukru pudru

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzewamy do 180º.

  2. Dopasowujemy Mariposa w ostrzach. Montujemy jajka z programowaniem cukru 10 minuty, 37º, prędkość 3.

  3. W misce wymieszaj mąkę z kakao i drożdżami.

  4. Gdy do końca zaprogramowanego czasu pozostała minuta, wlewamy łyżką tę mieszankę mąki, kakao i drożdży do miski, poruszając ostrzami.

  5. Gdy wszystko się dobrze połączy wkładamy do formy o średnicy 22 cm. Pieczemy w 180 stopniach około 25 minut.

  6. Teraz przygotowujemy syrop. Dobrze umyj i osusz szkło. Dodać wszystkie składniki (cukier, wodę i sok) i zaprogramować 11 minuty, 100º, prędkość 2. Niech ostygnie.

  7. Szklankę ponownie myjemy zimną wodą i dobrze osuszamy, aby zmontować krem. pasujemy do Mariposa W szklance umieszczamy śmietankę razem z czekoladą w proszku i bez planowania czasu montujemy prędkość 3 1/2. Będziemy musieli być świadomi i zatrzymać maszynę, gdy zobaczymy, że krem ​​jest zamontowany. Po złożeniu dodać cukier puder i wymieszać szpatułką.

  8. Krem przechowujemy w lodówce. Niech ostygnie zarówno ciasto, jak i syrop.

  9. Teraz pozostaje nam już tylko złożyć ciasto. Ciasto podzielić na dwie części poziomo. Wykąpać obie części w syropie. Na bazę nakładamy krem. Połóż drugą połowę ciasta na wierzchu.

  10. Tort dekorujemy wedle uznania: bitą śmietaną, cukrem pudrem…

Banknoty

Najlepiej przygotować go dzień wcześniej. Dzięki temu ciasto będzie bardziej soczyste dzięki syropowi. Ważne, aby zawsze przechowywać ciasto w lodówce.

Więcej informacji - 9 tortów urodzinowych dla dzieci

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Od 1 roku do 3 lat, Od 6 miesięcy do 1 roku, Ponad 3 lata, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Cris Montes Varela powiedział
    temu 7 roku

    Trzeba będzie spróbować...

    Odpowiedz Crisowi Montesowi Vareli
  2.   Paqui Cabrerę powiedział
    temu 7 roku

    Dla dzieci i nie takie dzieci. hehehehe

    Odpowiedz Paqui Cabrerze
  3.   Rosario Lara Lawrence powiedział
    temu 7 roku

    tak, trzeba będzie spróbować

    Odpowiedz Rosario Lara Lorenzo
  4.   Alicia powiedział
    temu 7 roku

    Jeśli zrobię to z cukrem panela, jaka będzie ilość?

    Odpowiedz Alice
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 7 roku

      Wybacz, Alicjo, nie mogę ci powiedzieć... Nigdy tego nie używałam 🙁 Czy nie jest to napisane na opakowaniu?
      Pozdrowienia!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  5.   klepnięcie powiedział
    temu 7 roku

    to jest bardzo dobre !! dzieci i dorośli nie stawiali oporu!!

    Odpowiedz pat
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 7 roku

      Co za radość, Pat. Dzięki za komentarz!
      przytulić

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  6.   Loida powiedział
    temu 6 roku

    Cześć! Mam kilka wątpliwości. Czy nie ma płynu? Żadnego jogurtu, mleka, oleju, wody... A jeśli chcę to zrobić na 24-stopniowej patelni, to jakie będą ilości? Bardzo dziękuję

    Odpowiedz Loida
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 6 roku

      Witaj!
      Nie, nie zawiera płynów, z jajkami wystarczy.
      Na formę o średnicy 24 cm można nieco zwiększyć ilość składników, np. wkładając 5 jajek, 190 g cukru, 160 g mąki i 40 g kakao. Drożdży nie trzeba zwiększać.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  7.   Leticia powiedział
    temu 5 roku

    Pytanie dotyczące składników, kiedy mówisz o gorzkim kakao w proszku, czy masz na myśli, czy można nim zastąpić kakao? A drożdże cukiernicze, czy to drożdże królewskie, czy te, które dodaje się do biszkoptów? , iść na całe życie? Wielkie dzięki!

    Odpowiedz Leticia
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 5 roku

      Cześć Letycja!
      Gorzkie kakao znajdziesz w obszarze ciasta. To nie cola-cao, jest dużo ciemniejsze, bez cukru... to nie ma z tym nic wspólnego. Jeśli chodzi o drożdże, to te, które dodaje się do ciasta i nazywa się to również drożdżami chemicznymi, wirnikiem… jak mówisz, jedynym na całe życie.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez