Ciasto czekoladowe o aromacie kawy

Dziś publikujemy kolejny ciasto czekoladowe, w tym przypadku z odrobiną kawy.

Z dużą ilością czekolady, puszysty i idealny na każde spotkanie z przyjaciółmi. Jak zawsze przygotowuje w ciągu kilku minut a resztę pracy wykona piekarnik.

A jeśli nie chcesz używać kawy, możesz te 20 gramów płynu zastąpić likierem (z dodatkiem Baileys Musi być pyszne) lub nawet z mlekiem, dodając 120 gramów zamiast 100 wskazanych w przepisie. Jeśli zachęcą Cię różnice, możesz zostawić komentarz, w ten sposób przekażesz pomysły reszcie znajomych Thermorecetas.

Ciasto czekoladowe o aromacie kawy

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Proste ciasto z dużą ilością czekolady. Na przekąski, śniadania… Jest przygotowywany w krótkim czasie dzięki pomocy naszego Thermomixa.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: Nowoczesny
• Rodzaj przepisu: Merienda
• Kalorie: 140
• Porcje: 10-12

• Czas przygotowania: 10M
• Czas gotowania: 30M
• Czas całkowity: 40M

Składniki

• 240 g kremówki czekoladowej
• 100g mleka
• 100 g masła w temperaturze pokojowej
• 100 g cukru
• Jaja 4
• 200 g mąki
• Kawa automatyczna (około 20 g płynu)
• 1 koperta drożdży typu Royal

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzewamy do 180º.

2. Czekoladę w kawałkach wkładamy do szklanki. Mielimy go przez kilka sekund prędkość progresywna 7-10.

3. Dodaj mleko, masło i cukier i program 5 minuty, 90º, prędkość 1. W tym czasie czekolada się rozpuści.

4. Dodajemy jajka, kawę, mąkę i drożdże. Programujemy 3 sekund, prędkość 4.

5. Ciasto wkładamy do formy o średnicy około 23 cm.

6. Piec w temperaturze 180º przez około 30 minut.

Banknoty

Możesz zastąpić kawę likierem: rumem, koniakiem, baileys ... a nawet mlekiem.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Śmietana whisky „Baileys”

Źródło - La prova del cuoco