Dzisiaj jest słodki przepis, ale jeden z tych łatwych, łatwych. Wykorzystamy dwa arkusze ciasto francuskie, ten, który sprzedają w chłodni.

Jako nadzienie do szklanki położyć krem z ricotty i dżem gorzkiej pomarańczy, którą przygotujemy w samym kieliszku.

Zostawiam ci link do domowy przepis na marmoladę pomarańczową ze skórką. Z tym dżemem ten deser jest świetny.

Ciasto francuskie z ricotty i gorzkiej pomarańczy

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Słodka z tych łatwych i bogatych.

Wyciągamy ciasto francuskie z lodówki.
Wsypujemy cukier do szklanki i programujemy 10 sekund, prędkość 10. Odrobinę tego cukru rezerwujemy (łyżkę stołową), ponieważ po upieczeniu wyłożymy go na powierzchnię naszego ciasta francuskiego. Resztę cukru trzymamy w szklance.
Do szklanki wkładamy również ricottę i dżem. Programujemy 20 sekund, prędkość 4. Dostaniemy krem.
Rozwiń arkusze ciasta francuskiego. Jeden z tych arkuszy kładziemy na blasze do pieczenia (pozostawiając papier do pieczenia na dnie). Na ten talerz nakładamy krem z ricotty i dobrze rozprowadzamy, nie sięgając do brzegów.
Przykryj drugim arkuszem ciasta francuskiego.
W prezentacjach tworzymy kilka zagięć, aby połączyć oba arkusze. Możemy również użyć widelca.
Nożem zaznaczamy, jakie będą porcje.
Piecz w 200º (w piekarniku nagrzanym) przez około 15 minut lub do momentu, gdy powierzchnia się zarumieni.
Wyjmij z piekarnika i ostudź.
Przed podaniem po ostygnięciu posyp powierzchnię cukrem pudrem.

Ważne jest, aby ricotta była bardzo zwarta. Gdyby miał płyn, musielibyśmy go przecedzić, aby nie wlać go do szklanki.