Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciasto pomarańczowe z polewą cukrową

Merienda60 minut8 osóbKalorie 425
1/52/53/54/55/5 (4 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Ciasto pomarańczowe z lukrem

Dziś mamy dla Was absolutny rarytas.W kuchni odnieśliśmy sukces! Najlepsze ciasto pomarańczowe na świecie. To jest herbatnik bardzo puszysty, pełen smaku, ze świeżością dobrej pomarańczy... Zapewniam, że uzależnia totalnie. Jest też piękny: biszkopt w kształcie ciasta śliwkowego, z białymi polewa pomarańczowa i skórka pomarańczowa robią to naprawdę ładnie. Idealne ciasto!

Użyliśmy foremki typu ciasto śliwkowe żeby było wysokie i piękne, żeby krojąc plastry były piękne. Ponieważ jest wysoki, będzie potrzebował trochę 40-45 minut w piekarniku. Jeśli natomiast zdecydujesz się na wydłużoną formę typu tacka, dzięki której ciasto wyjdzie bardziej płaskie lub krótsze, będziesz potrzebować od 30-40 minutos.

Ciasto pomarańczowe z lukrem 2

Ciasto pomarańczowe z polewą cukrową

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Najlepsze ciasto pomarańczowe na świecie. To super biszkoptowe ciasto, pełne smaku, ze świeżością dobrej pomarańczy... jest też piękne: ciasto w kształcie ciasta śliwkowego, z bielą pomarańczowej polewy i skórką pomarańczową sprawia, że ​​jest naprawdę ładny.

Ciasto pomarańczowe z polewą cukrową
  • Irena Arkas
  • Kuchnia: hiszpański
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 425
  • Porcje: 8
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Pomarańczowy Biszkopt

  • 225 g cukru
  • 1 dobrze oczyszczona pomarańcza
  • Jaja 3
  • 100 g oleju słonecznikowego lub łagodnej oliwki
  • 1 naturalny niesłodzony jogurt
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 koperta chemicznego proszku drożdżowego (Royal) (15 g)
  • szczypta soli

glazura pomarańczowa

  • 100 g cukru
  • 20-25 g soku pomarańczowego

Przygotowanie

  1. Pomarańczowy Biszkopt

    Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuszczamy formę ciasto olejem i lekko oprószyć mąką. Zarezerwowaliśmy.

  2. Obieraczką lub nożem zdejmujemy skórkę z pomarańczy i wkładamy do szklanki. Dodać cukier i zmiksować 30 sekund, poziom 3.

    Opuszczamy resztki wieczka i ścianek w kierunku ostrzy.

  3. Dodać pokrojoną w ćwiartki pomarańczę i jajka. rozdrabniamy 3 minuty, 37°C, prędkość 5.

  4. Dodaj olej słonecznikowy i jogurt i wymieszaj 5 sekund, poziom 4.

  5. Dodaj mąkę, drożdże i sól. mieszamy 15 sekund, poziom 3.

  6. Wlej masę do formy i piecz przez około 35-45 minut (180ºC). Jeśli zauważymy, że za szybko się piecze, a 40 minut jeszcze nie minęło, przykrywamy bibułą.

    Pozostawić do ostygnięcia w formie przez 10 minut (w tym czasie przygotowujemy naszą glazurę), wyjąć z formy na metalową podstawkę i kontynuować glazurę.

  7. Glazura pomarańczowo-cukrowa

    Do czystej szklanki wsypać cukier i zmielić 30 sekund, poziom 10. Czekamy kilka sekund przed otwarciem pokrywy, aby opadł kurz.

     

  8. Dodać sok pomarańczowy i wymieszać 10 sekund, poziom 3. Za pomocą szpatułki opuść składniki na dno szklanki i wymieszaj 10 sekund, poziom 5.

  9. Na blacie kładziemy arkusz pergaminu - papieru do pieczenia. Umieść drucianą podstawkę na wierzchu i wyjmij ciasto z formy na drucianej podstawce.

  10. Ostrożnie powoli odwracamy lukier, aby pozostał na powierzchni, możemy wykonać ozdobne kształty, aby wyglądały piękniej jak paski, fale...

Banknoty

Ciasto będzie jeszcze ciepłe. Jeśli chcemy zamrozić kawałek, czas to zrobić. Kroimy kawałek lub kawałki, które chcemy i wkładamy bezpośrednio na gorąco do torby z zamkiem błyskawicznym. Zamrażamy go tak gorąco, aby zachował całą swoją wilgoć.


Odkryj inne przepisy na: Ponad 3 lata, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.