Ciasto pomarańczowe z miodem i syropem pomarańczowym

To bez wątpienia jedno z najlepszych ciast, jakie możesz przygotować: Super soczyste ciasto pomarańczowe z miodem i syropem pomarańczowym. Z thermomixem przygotujesz go w mgnieniu oka, a zapewniam, że jest niesamowicie pyszny. Często to robię, kiedy mam coś do oddania, a także kiedy chcę wydać pomarańcze lub mandarynki, które mam w domu. Domowe ciasto to coś niesamowitego! Na śniadanie lub przekąskę dla dzieci i dorosłych to rewelacyjna opcja. Nie przegap tego!

Najpierw zrobimy ciasto z Thermomixem, w którym rozgnieciemy całą pomarańczę, dzięki czemu będzie miało tak spektakularny smak. To jest Ważne jest, aby użyć pomarańczy, która ma cienką skórkę. Następnie wkładamy nasze ciasto do formy piekarnika (warte babki, babki, okrągłe lub prostokątne). Z tych porcji, które Ci podaję, otrzymasz piękny tort na około 8 osób. Więc jeśli nie chcesz czegoś tak dużego, po prostu musisz zmniejszyć kwoty o połowę.

El czas pieczenia będzie zależał przede wszystkim od rodzaju formy którego używasz Z ilości, które tu podam, na 8 osób i wysokiej foremki jak na zdjęciu lub typu babka, potrzebujemy około 45 minut. Jeśli jednak zdecydujesz się zrobić to bardziej w stylu biszkoptu i masz dłuższy biszkopt o mniejszej wysokości, gotowanie zajmie mniej czasu, więc po 25-35 minutach będziesz gotowy. Zasadą jest im wyższy piekarnik, tym dłuższy piekarnik.  

A oto przepis na wideo:

Ciasto pomarańczowe z miodem i syropem pomarańczowym

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Domowe ciasto z eksplozją smaku pomarańczy, które Cię zaskoczy. Idealnie nadaje się na prezent i oczywiście na śniadanie czy przekąskę...mały...i duży!

• Irena Arkas

• Kuchnia: hiszpański
• Rodzaj przepisu: Merienda
• Kalorie: 350
• Porcje: 8

• Czas przygotowania: 5M
• Czas gotowania: 45M
• Czas całkowity: 50M

Składniki

Pomarańczowy Biszkopt

• 220 g cukru
• 1 sok pomarańczowy z cienką skórką (nie obrany ani pokrojony)
• Jaja 3
• 50 g margaryny
• 50 g jasnej oliwy lub oleju słonecznikowego
• 1 niesłodzony jogurt naturalny
• 250 g mąki pszennej
• 1 saszetka drożdży chemicznych (drożdże typu Royal) lub 15 g
• 1 szczypta soli

Pokrycie z miodu i syropu pomarańczowego

• sok z 1 pomarańczy
• 1 łyżka miodu

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę wysmarować olejem i lekko oprószyć mąką. Zarezerwowaliśmy.

2. Do szklanki wsypać cukier, pokrojoną na ćwiartki pomarańczę bezpośrednio ze skórką i jajka. rozdrabniamy 3 minut, 37 ° C, prędkość 6.

3. Dodać olej, margarynę i jogurt i wymieszać 5 sekund, prędkość 4.

    

4. Dodaj mąkę, drożdże i sól. mieszamy 15 sekund, prędkość 3. Jeśli nie zostało dobrze zintegrowane, możemy dokończyć mieszanie szpatułką.

    

5. Wlać mieszaninę do formy. Piec około 40-45 minut (180ºC).

   Pozostaw do ostygnięcia na patelni przez 10 minut, a następnie wyjmij z formy.

6. Pokrycie z miodu i syropu pomarańczowego

   Jest to całkowicie opcjonalny krok, ale taki, który według mojego gustu naprawdę robi różnicę. Daje mu dodatkową soczystość i smak, dzięki czemu jest to ciasto na 10.

7. Wlej sok pomarańczowy do szklanki i podgrzewaj przez 30 sekund w kuchence mikrofalowej. Dodaj łyżkę miodu i dobrze wymieszaj.

8. Powierzchnię ciasta nakłuć widelcem, uważając, aby nie podnieść miękiszu. Teraz musimy tylko posmarować powierzchnię i boki syropem miodowo-pomarańczowym, który zarezerwowaliśmy.