(9 głosów)
Cargando ...
Jako przystawka, jako obiad, na ciepło lub na zimno, dla gości, dla dzieci i dla wegetarianinas (usunięcie szynki i dodanie soli), to ciasto z porem, orzechami i grzybami to jeden z tych asów, który nigdy nie zawodzi. Jest świetny i bardzo łatwy do zrobienia. Zwykle układam go w pojedynczych foremkach, na zdjęciu pociąłem go następnie na plasterki, co uważałem za piękniejsze, ale masz wiele opcji prezentacji w zależności od wybranej formy.
W przypadku grzybów zbliża się ich sezon. Uwielbiam jeździć po górach, ale poznaję tylko kilka gatunków, a inne nadal są zjadane, ale zostawiam je na wszelki wypadek. Jeśli lubisz je zbierać, możesz zrobić to ciasto z całym smakiem naturalnych grzybów. Jeśli nie, możesz użyć mrożonki lub puszki. Jeśli to zaserwujesz zimnomożna do niego dodać sos jogurtowy (w formacie Przepis Falafel, masz taki, który bardzo dobrze się łączy). Jeśli podasz to w Caliente Proponuję ciepły sos winegret.
Ciasto porowo-grzybowo-orzechowe z ciepłym winegretem
Pory, grzyby, orzechy włoskie i szynka serrano to główne składniki tego pysznego ciasta, które można podawać na ciepło lub na zimno, jako przystawkę, przystawkę lub obiad. Idealny dla gości i odpowiedni dla dzieci i wegetarian (eliminacja szynki).
Odpowiedniki z TM21
Więcej informacji - Falafel: klopsiki warzywne z sosem jogurtowym
Witam, czy mogę zastąpić grzyby surowymi grzybami, czy muszę je ugotować przed włożeniem do szklanki? Dzięki
Cześć Ainhoa. Oczywiście, że możesz! i nie musisz go gotować. Będzie gotować przez 10 minut w temperaturze Varomy, którą masz w szklance. Jeśli zauważysz, że trochę im brakuje (nie sądzę), dodaj jeszcze kilka minut. Następnie postępuj zgodnie z tym samym procesem, co w przypadku grzybów. Muszę powiedzieć, że próbowałem go też z grzybami i jest bardzo dobry, o łagodniejszym smaku niż z grzybami. Powiesz nam, jak się masz? Pocałunek!
Cześć!!! Wygląda dobrze!!! Jedno pytanie: użyłbym mrożonych grzybów. Czy waga grzybów przed rozmrożeniem czy po odsączeniu? Bardzo dziękuję i gratuluję strony! Masz już jednego obserwującego więcej 🙂
Cześć Rachel! Waga po rozmrożeniu i opróżnieniu. Dzięki za komentarz. Witamy na naszym blogu! Uścisk!
Oczywiście Marisa! Zawsze stawiam na naturalne produkty, o ile tylko możemy je mieć. Możesz to zrobić z wyborem różnych grzybów lub z jednym gatunkiem, takim jak kurki, rovellones lub rebollones (w zależności od miejsca, nazywane są inaczej) i postępujesz zgodnie z procesem przepisu, a nie grzybami, które uwalniają więcej Woda. Pocałunek!
Jak dobrze to musi być! Jeszcze bardziej zachęca mnie do tego opcja mikrofali, bo w dzisiejszych czasach oszczędność na rachunkach za prąd jest niezbędna.
Doskonale, Almudena! Przedstawiłem trzy opcje, abyś zrobił to zgodnie z twoimi preferencjami. Daj nam znać, jak sobie poradziłeś. Uścisk!
Świetnie, Javier! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało. Mam zamiar skorygować czasy pieczenia, wskazując, że 25 minut może wystarczyć. Chodzi o to, że każdy piekarnik to świat. Dziękuję bardzo za informacje. Uścisk!
Pytanie!!! Czy forma musi przykrywać ją w formie zarówno w kuchence mikrofalowej, jak i piekarniku, aby ją zakryć ??? Dziękuję bardzo
Cześć Eva! Nie, nie trzeba go pokrywać. Dzięki tobie śliczna. Wielki pocałunek!
Cześć Esther, szkoda, ale nie mogę zagwarantować, że z innym składnikiem niż krem dobrze się zetknie. Uścisk!
Głosuj na nas w Bitácoras Awards. potrzebujemy Twojego głosu na najlepszy blog gastronomiczny: http://bitacoras.com/premios12/vota/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Cześć,
Już go wypróbowałem i był bardzo dobry, bardzo płynny. Nie włożyłem szynki i być może ma odjęty słony smak, więc była trochę mdła.
Och, Carme, oczywiście. Jeśli ma tylko sól z szynki ... Następnym razem dodaj trochę, a zobaczysz, jak idealnie na Tobie wygląda. Dziękuję za komentarz. Uścisk!
Zrobiłam ten przepis wiele razy (swoją drogą, bardzo dobry) i zawsze zamiast śmietanki stosowałam mleko odparowane. Mówię to na wypadek, gdyby ktoś wahał się przed zmianą składnika. Blog jest świetny.