Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Sałatka z kapusty i wiśni na grzance

Sałatki190 minut6 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (33 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Czy lubisz kapusta? O tej porze roku w domu wolimy spożywać go na surowo, w sałatkach takich jak dzisiejsze: o różnej konsystencji i przede wszystkim orzeźwiającym.

To wszystko jest doprawione lekki sos szczypiorek, jogurt i musztarda, pełne smaku i niezbyt kaloryczne. Aby uzyskać lepszy efekt, odstawiamy do marynowania w lodówce na około 3 godziny.

Jeśli podamy naszą sałatkę w kilku plastrach pan tosty otrzymujemy pierwszy kurs oryginalne i bardziej niż apetyczne, szczególnie w te letnie miesiące.

Sałatka z kapusty i wiśni na grzance

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Kolejny pomysł na sałatkę tego lata. Przynieś kapustę, wiśnie, ziemniaki i jabłko. A wszystko marynowane w delikatnym sosie musztardowo-jogurtowym.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: sałatki
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 6
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 350 g kapusty
  • 170 g jabłka (1 półtorej jabłka, obranego i wydrążonego)
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 12 wiśni
  • 1 ugotowany ziemniak
  • 5 g szczypiorku (posiekanego nożem)
  • 130 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka musztardy
  • Kilka kromek tostów

Przygotowanie

  1. Umytą już i na kawałki kapustę wkładamy do szklanki. Programujemy 3 sekund, prędkość 5. Wyciągamy i rezerwujemy w dużej misce.

  2. Jabłko wkładamy do szklanki bez skórki i bez środkowej części. Programujemy 4 sekund, prędkość 4. Pokrojone jabłko polewamy sokiem z cytryny, mieszamy szpatułką i odkładamy z kapustą.

  3. Rozbijamy wiśnie i wkładamy je do tej samej miski. Dodajemy również gotowanego ziemniaka.

  4. Bez konieczności mycia szklanki włóż do niej posiekany szczypiorek, jogurt i musztardę. Programujemy 10 sek., Prędkość 4.

  5. Sos mieszamy ze wszystkimi składnikami, które kroimy i grupujemy w misce. Pozostaw mieszaninę w lodówce na co najmniej 3 godziny.

  6. Sałatkę podajemy na stół z tostami.

Więcej informacji - Chleb na zakwasie i solą smakową

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Sałatki i Warzywa, Letnie przepisy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.