Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Croque monsieur sandwich

Merienda15 minut2 osóbKalorie 400
1/52/53/54/55/5 (5 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

kanapka croque-monsieurthermorecetas

Po wczorajszej imprezie wstaliśmy dziś późno i nie chcieliśmy gotować. Więc zróbmy jedzenie na śniadanie lub to, co Anglicy nazywają „brunchem”.

nasz pożywne śniadanie Na bazie naturalnego soku, kanapek croque monsieur, koktajl mleczny i kawę. Wszystko w towarzystwie gazety lub dobrej książki i serwowane na naszym słonecznym tarasie ... czy będzie lepszy plan na niedzielę?

Do zrobienia kanapek używam przepisu z beszamel na 2 ponieważ nie ma potrzeby przygotowywania całego przepisu. Tym samym przy okazji oszczędzamy kilka minut i za chwilę będziemy mieli wszystko gotowe.

Croque monsieur sandwich

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Słynna kanapka croque monsieur z szynką, serem Emmental i zapiekanką z pysznym domowym beszamelem. Idealny do śniadań lub przekąsek.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 400
  • Porcje: 2
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 4 kromki krojonego chleba
  • 2 plastrów gotowanej szynki
  • 2 plastry sera Emmental
  • 30 g masła
  • 10 g mąki
  • 110 g mleka o temperaturze pokojowej
  • 15 g startego sera
  • kilka małych kawałków masła
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej
  • Sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180º. Włożyć masło do szklanki i rozpuścić 1 minuta, 100º, prędkość 1.

  2. Wyszczotkuj podstawę formy 15 x 24 cm. Połóż dwa plasterki, jeden obok drugiego. Na wierzch ułóż plasterek szynki i kolejny ser, na koniec połóż dwa pozostałe plastry. Wierzch posmarować odrobiną masła i włożyć do piekarnika, przygotowując beszamel.

  3. Ponownie podgrzej pozostałe masło, które jest w szklance, programując 1 minuta, 100º, prędkość 1. Dodać mąkę i w trakcie mieszać 30 sekund przy prędkości 2. Wlej mleko, gałkę muszkatołową i dopraw. Program 4 minut, 100º, prędkość 3.

  4. Wyjąć foremkę z piekarnika i rozprowadzić sos na wierzchu dwóch kanapek, posypać startym serem i kilkoma kropkami masła. Wróć do piekarnika i grilluj przez około 3 minuty. Usuń, gdy powierzchnia będzie złotobrązowa.

  5. Podawaj od razu.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Koktajl bananowy i lody waniliowe


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Mniej niż 15 minut

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.