Cukinia faszerowana serem, orzechami i szynką

Przygotowanie

1. Dobrze myjemy cukinię, usuwamy końcówki i przecinamy je na pół wzdłuż. Nasmaruj przystawkę Varoma niewielką ilością oleju i połóż połówki skórą do dołu.

2. Szklankę napełniamy wodą do pierwszej kreski, czyli do kreski 1/2 litra. Umieszczamy Varoma w jej pozycji i programie 10 minut, temperatura Varomy, prędkość 2.

3. Po pewnym czasie sprawdzamy, czy cukinie są w porządku, usuwamy je i kładziemy na papierze kuchennym. Wodę ze szklanki wylewamy i bez jej mycia kładziemy szynkę York lub szynkę z indyka, w trakcie miażdżąc 2 sekund, prędkość 6. Rezerwujemy łyżeczkę, a resztę mieszamy z posmarowanym białym serem 3 sekund, prędkość 4, skręt w lewo. W razie potrzeby kończymy mieszanie szpatułką.

4. Małą łyżeczką usuwamy środkową część kabacyn, czyli część, w której znajdują się nasiona. Przypraw i napełnij cukinię mieszanką. Rozłożyliśmy resztę wędlin, które zarezerwowaliśmy. Ułóż nadzienie obranymi i posiekanymi orzechami włoskimi.

5. Kończymy posypując szczyptą aromatycznych ziół i podajemy.