Biszkopt cytrynowy z makiem

Myślę, że nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie poniedziałku niż cytrynowy biszkopt makowy. Zwłaszcza jeśli tak jest casero i ma cały smak dobrych rzeczy.

Ten przepis nie ma wielu komplikacji, chociaż ważne jest, aby Molde bądź dobrze przygotowany, aby ciasto nie pękło, gdy zamierzamy go rozłożyć.

Ciekawe, że każdy wie, jak to zrobić ich formy działają. W moim przypadku wszystkiego jest po trochu; Mam taki podłużny, na który zawsze trzeba układać natłuszczony papier do pieczenia, bo nie ma sposobu, aby rozformować ciasto bez przyklejenia. Jednak ten, którego użyłem dzisiaj, wystarczy go tylko nasmarować.

Zabawne w tym jest to, że oba pochodzą z tej samej marki, kupione w tym samym czasie. Jedyna różnica polega na tym, że jeden jest o kilka cali dłuższy od drugiego. W razie wątpliwości radzę wyłożyć formę natłuszczony papier do pieczenia. Dla tego typu pleśni jest fantastyczny.

Te MAK można je łatwo znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością lub w sklepach ze zdrową żywnością. Lub na straganach, na których sprzedawane są przyprawy. Posłużą do nadania lekko chrupiącej konsystencji naszemu cytrynowemu biszkoptowi.

Biszkopt cytrynowy z makiem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Z tym ciastem możesz cieszyć się prostym i domowym śniadaniem.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rodzaj przepisu: śniadanie
• Kalorie: 380
• Porcje: 8

• Czas przygotowania: 45M
• Czas gotowania: 5M
• Czas całkowity: 50M

Składniki

• 150 g białego cukru
• 50 g lekkiego cukru muscovado
• Skórka z 2 cytryn
• 3 jajek w temperaturze pokojowej
• 260 g jogurtu greckiego
• 220 g mąki
• 15 g proszku do pieczenia (patrz przepis tutaj)
• 1 szczypta soli
• 100g oleju
• 30 g maku
• Masło lub olej do natłuszczenia patelni

Przygotowanie

1. Zaczniemy od włączenia piekarnika na 180º, aby się rozgrzał. Podłużną pleśń smarujemy i posypujemy mąką. Usuwamy nadmiar, który nie utknął.

2. Dobrze myjemy cytryny, ścieramy je i wkładamy do szklanki razem z dwoma rodzajami cukru. Programujemy 10 sekund, prędkość 9.

3. Kładziemy motyla na ostrza i dodajemy jajka. Pokonaliśmy ich podczas 3 minut, prędkość 3 1/2.

4. Następnie dodajemy jogurt i ubijamy 1 minuta, prędkość 3 1/2.

5. Wymieszaj i przesiej mąkę, drożdże i sól. Dodajemy do szklanki i mieszamy 10 sekund, prędkość 1 1/2.

6. Dodajemy olej i mak. Integrujemy programowanie 20 sekund, prędkość 1 1/2.

7. Ciasto wlewamy do przygotowanej przez nas formy. Wstawiamy do piekarnika na 40 - 45 minut lub do momentu, aż patyczek po przekłuciu wyjdzie czysty. Po jego zdjęciu odstawiamy trochę do ostygnięcia. Aby go rozwinąć, najlepiej przeciągnąć sztywną szpachelkę wzdłuż krawędzi, aby ją odłączyć. Odwracamy go i ostrożnie usuwamy pleśń. Odwracamy ciasto i odstawiamy do ostygnięcia na kratce.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Przepis podstawowy: domowy proszek do pieczenia