Jeśli chcesz coś zrobić ciastka Bez barwienia zbyt wielu przyborów, ten przepis jest tym, czego szukasz.
Nie potrzebujemy wałka ani krajarki do makaronu. Są tak proste, że się przygotowują rękamis: robienie kulek i lekkie zgniatanie, gdy kładziemy je na blasze do pieczenia. Mają orzechy i chipsy czekoladowe, co za dobre połączenie, prawda?
Podawaj je w śniadanie lub popołudnie, z herbatą lub kawą. Lub z koktajl mleczny, a Ty będziesz miał pyszną przekąskę dla najmłodszych w domu.
Ciasteczka czekoladowo-orzechowe, które za chwilę przygotowuje Thermomix. Bez pleśni i wałków do ciasta będziesz mieć pyszne ciasteczka.
Ascen Jimenez
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre
Porcje: 50
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
200 g masła w temperaturze pokojowej
Jaja 2
100 g brązowego cukru
100 g białego cukru
400 g mąki cukierniczej
Szczypta soli
1 łyżeczka (deserowa) sody oczyszczonej
100 g orzechów
100 g kremówki czekoladowej w małych kawałkach lub kawałków czekolady w kawałkach
Przygotowanie
Piekarnik nagrzewamy do 200º.
Do szklanki wkładamy masło, jajka, cukier brązowy i cukier biały. Programujemy 15 sekund, prędkość 4.
Dodajemy mąkę, sól, wodorowęglan, orzechy i czekoladę. Programujemy 30 sekund, kubek zamknięty, prędkość szczytowamieszając od czasu do czasu szpatułką, jeśli uznamy to za konieczne.
Za pomocą łyżki bierzemy małe porcje i robimy kulki rękami. Układamy je na jednej lub dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Lekko je zgniatamy, nadając im kształt ciasteczek.
Cześć Silvi!
Ostatnio robię to deską i nożem, więc upewniam się, że kawałki mają taki rozmiar, jaki chcę. Trudno powiedzieć, jak to zrobić w Thermomixie, żeby były jak bryłki bo to będzie zależało od użytej czekolady, rozmiaru ... Spróbowałbym z małymi pociągnięciami turbo (robisz krótkie i zobacz jak to jest ...)
Uścisk!
Cześć Jessica,
To prędkość, z jaką wyrabiamy ciasto w Thermomixie. Służy do wypieku chleba, ciasta ... i jest reprezentowany przez szpikulec, stąd jego nazwa.
Pozdrawiam, Ascen
(12 głosów)
Cargando ...
Jak bogaty
Witaj Ascen! Jak musisz posiekać czekoladę, aby kawałki pozostały podczas gry? Mam nowe Thermo. Dziękuję Ci.
Cześć Silvi!
Ostatnio robię to deską i nożem, więc upewniam się, że kawałki mają taki rozmiar, jaki chcę. Trudno powiedzieć, jak to zrobić w Thermomixie, żeby były jak bryłki bo to będzie zależało od użytej czekolady, rozmiaru ... Spróbowałbym z małymi pociągnięciami turbo (robisz krótkie i zobacz jak to jest ...)
Uścisk!
Co to jest prędkość szczytowa ???
Cześć Jessica,
To prędkość, z jaką wyrabiamy ciasto w Thermomixie. Służy do wypieku chleba, ciasta ... i jest reprezentowany przez szpikulec, stąd jego nazwa.
Pozdrawiam, Ascen
Dziękuję Ci. Jesteś bardzo dobry ...
🙂 Dobrze, że ich polubiłaś, Alexandra.
Uścisk!