Czekoladowe cukierki z nadzieniem kokosowym

Boże Narodzenie to pora na słodycze: nugat, marcepan, czekoladki ... Mayra pokazała nam kilka dni temu jeden ze swoich ulubionych świątecznych słodyczy: czekoladowe trufle i chmury. Dziś przedstawiam wam mój ulubiony: czekoladki z nadzieniem kokosowym. Jesteś soczysty kulki kokosowe i czekoladowe Doprowadzają mnie do szału, odkąd byłem dzieckiem. A teraz, że wiem, jak zrobić je w domu ... co za niebezpieczeństwo, bo prawda jest taka, że ​​to bomby kaloryczne, ale hej, wszystko jest umiarkowane ... i ciesz się.

Ze składników, które ci umieściłem, otrzymujesz 24 jednostki. Jeśli chcesz więcej lub mniej, po prostu zmniejsz lub zwiększ kwoty proporcjonalnie. Są bardzo szybkie i łatwe do wykonania, wymagają tylko czasu na ostygnięcie. Są bardzo, bardzo bogaci, lepsi od kupionych, ale cóż ci powiem, jeśli to mój upadek.

Czekoladowe cukierki z nadzieniem kokosowym

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Czekoladowe cukierki z nadzieniem kokosowym. Te soczyste kulki kokosowo-czekoladowe to jedne z typowych świątecznych słodyczy.

• Ana Valdes

• Rodzaj przepisu: postre
• Kalorie: 160
• Porcje: 24

• Czas przygotowania: 2H
• Czas gotowania: 8M
• Czas całkowity: 2 godz. 8 min

Składniki

• 250 g startego kokosa
• 350 g skondensowanego mleka (mały garnek)
• 200 g oblanej czekolady
• 50 g masła

Przygotowanie

1. Włożyć skondensowane mleko do szklanki. Podgrzej to 3 minut, 50º, prędkość 2.

2. Dodaj startego kokosa i mieszaj wszystko w trakcie 10 sekund przy prędkości 4.

3. Uformuj dłonie w kulki wielkości trufli i pozostaw je w zamrażarce na pół godziny.

4. Po tym czasie, po wyczyszczeniu szklanki, włożyć czekoladę i zmielić doładowanie turbo.

5. Dodaj masło i rozpuść mieszaninę na 4 minuty przy 50º i prędkości 3.

6. Zanurz każdą kulkę w czekoladzie (przebijam je wykałaczką lub patyczkiem), aby była całkowicie pokryta. Ułóż je na papierze truflowym lub bezpośrednio na talerzu (jak przy nakłuwaniu jest dziura, kiedy kładziesz je na talerzu lub papierze, część perforowaną zostawiam u podstawy).

7. Ostudź w lodówce, aż czekolada zestali się.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Czekoladowe trufle i chmury