Ciasteczka marchewkowe, czekoladowe i pomarańczowe

Są to miękkie ciasteczka, wykonane z dobre składniki i bardzo dobrze. Nie są ładne, wiem, ale mają tę zaletę, że są przygotowywane w chwilę, formując małe kawałki ciasta na blasze do pieczenia. Bez wałka do ciasta, bez foremek... to ciasteczka, które możemy zrobić z maluchami.

Zrobiliśmy film, w którym możesz zobaczyć cały proces. Zetrzyj skórkę pomarańczową i marchewka w szklance wymieszaj pozostałe składniki i uformuj ciasteczka. Kilka minut w piekarniku i… ciesz się.

Jednym ze składników, które zobaczysz, jest płatki owsiane z czekoladą. To właściwie musli Lidla, które zwykle mamy w domu. Jeśli go nie masz, możesz zastąpić nim 90 g płatków owsianych. Te inne pasty są wykonane z tradycyjnych płatków owsianych: Ciasteczka owsiane, również bardzo bogaty.

Ciasteczka marchewkowe, czekoladowe i pomarańczowe

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Prostsze, niemożliwe.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: śniadanie
• Kalorie: 85
• Porcje: 19

• Czas przygotowania: 10M
• Czas gotowania: 40M
• Czas całkowity: 50M

Składniki

• 150 g marchewki, obranej i pokrojonej na kawałki
• Skórka pomarańczy (tylko część pomarańczowa, bez części białej)
• 125 g mąki
• 90g musli czekoladowo-owsiane (lub po prostu płatki owsiane)
• Jajko 1
• 90 g miodu
• 20 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 40 g rodzynek
• 1 łyżeczka drożdży piekarskich
• Trochę proszku cynamonowego

Przygotowanie

1. Do szklanki wkładamy marchewkę i skórkę pomarańczową. Programujemy 6 sekund, prędkość 6.

2. Dodać mąkę, płatki owsiane z czekoladą, jajko, miód, olej, rodzynki, drożdże i cynamon. Programujemy 20 sekund, obrót w lewo, prędkość 1.

3. Przygotowujemy kilka dań do pieczenia, kładąc na każdym z nich pergamin. Wypiekamy ciasteczka, nabierając łyżki ciasta i układając je na blachach.

4. Piec w 170º przez 15 lub 20 minut w nagrzanym piekarniku.

5. Po wyjęciu z piekarnika odczekamy kilka minut, zanim położymy je na naszym talerzu lub półmisku.

6. Przenosząc marchewki najlepiej przechowywać je w lodówce nie dłużej niż trzy dni. Można je zamrozić.

Więcej informacji - Ciasteczka owsiane