Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Czosnkowe grzyby

Verduras23 minut2 osóbKalorie 160
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

W kuchni jesteśmy otoczeni zdrowej żywności, która jest również bardzo wszechstronna. Wyraźnym przykładem są grzyby, z których możemy przygotować od prostych pieczarek czosnkowych po ryż, kremy czy pikantne ciasta.

Dzisiejszy przepis to przepis, który przy zużytych ilościach możemy wykorzystać jako ozdoba. Świetnie smakują z grillowanym mięsem lub rybą.

mają bardzo mało kalorii i wystarczającą ilość błonnika i właściwości, aby o nich pamiętać, jeśli chcemy jeść zdrową i zdrową dietę.

Oprócz tego możemy znaleźć grzyby cały rok na rynku. Chociaż zalecam kupowanie zawsze całych grzybów, ponieważ te laminowane są gorszej jakości i droższe.

Czosnkowe grzyby

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszny, lekki i uniwersalny przepis.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Kalorie: 160
  • Porcje: 2
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 25 g oliwy z oliwek
  • 70 g cebuli
  • 3 ząbki czosnku
  • 250 g czystych grzybów
  • 1 łyżeczka (wielkości kawy) papryki z La Vera
  • 25 g białego wina
  • Sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Olej podgrzewamy programując 5 minut, temperatura varoma, prędkość łyżki.

  2. Podczas gdy my korzystamy z okazji, aby zmiażdżyć czosnek i obrać go. Również do laminowania grzybów. Nie muszą to być bardzo cienkie prześcieradła. Zarezerwowaliśmy.

  3. Po tym czasie obraną cebulę wkładamy do szklanki i w średniej kostce. Dodać również czosnek i posiekać 5 sekund, prędkość 5. Opuszczamy kawałki w kierunku ostrzy. Kłusowaliśmy w trakcie 8 minut, temperatura varoma, prędkość łyżki.

  4. Gdy sos jest gotowany, mielimy go, aby sos był drobniejszy. programujemy 10 sekund, prędkość 10.

  5. Opuszczamy sos w kierunku ostrzy i kładziemy motyla. Dodaj pokrojone pieczarki, dopraw solą i pieprzem i gotuj przez ok 7 minut, temperatura waromy, prędkość łyżki, obrót w lewo i brak zlewki aby ułatwić parowanie.

  6. Następnie posypujemy papryką, upewniając się, że nie spadnie na motyla. Nawadniamy winem i kontynuujemy gotowanie 3 minuty, temperatura varoma, prędkość łyżki i bez zlewki.

  7. Kiedy czas się kończy, wycofujemy się i służymy.

Banknoty

Porcja pieczarek i pieczarek na osobę to 300 g. Tak więc przy tych ilościach wystarczy na przystawkę dla 2 osób.

Więcej informacji - Zdrowa książka kucharska z Thermomixem

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Zdrowe jedzenie, Sałatki i Warzywa, Łatwo

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Mary Garcia powiedział
    temu 6 roku

    Odnosi się do tego.

    Odpowiedz Marii Garcia
  2.   Maria fernandez garcia powiedział
    temu 6 roku

    Mimo wszystko głupio jest tak mówić...

    Odpowiedz Marii Fernandez Garcia
  3.   paqui aznar rubio powiedział
    temu 6 roku

    ?

    Odpowiedz Paquiemu Aznarowi Rubio
  4.   Edurne Begona Eguskiza powiedział
    temu 6 roku

    bajka

    Odpowiedz Edurne Begoña Eguskiza
  5.   Montevirgen Garcia Garcia powiedział
    temu 6 roku

    Toni Melo, ten przepis jest inny, prawda? Bo ma cebulę..
    Oto kolejna strona

    Odpowiedz Montevirgen Garcia Garcia