Dżem tropikalny

Nie mogłem się powstrzymać przed przygotowaniem tego tropikalnego dżemu. Kiedy zobaczyłem składniki, wiedziałem już, że mi się spodoba i to jest ananas, mango i limonka tworzą pyszne trio.

Każdy składnik ma swoje własne cechy; mango jest słodkie i pełne, podczas gdy ananas jest bardziej włóknisty, ale orzeźwiający. Ze swojej strony wapno nadaje mu kwaśny punkt, który jest świetny dla nas domowe przetwory.

Ponadto ten tropikalny dżem jest robiony z ksylitol. Więc to będzie dobre dla ludzi, którzy są dbanie o dietę a także do diabetycy

Dżem tropikalny

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszne domowe przetwory z mango, ananasem i limonką

• Mayra Fernandez Joglar

• Rodzaj przepisu: zacięcia
• Kalorie: 40
• Porcje: 600 g

• Czas przygotowania: 5M
• Czas gotowania: 21M
• Czas całkowity: 26M

Składniki

• 400 g mango
• 200 g ananasa
• 1 limonka
• 300g cukru brzozowego lub ksylitolu

Przygotowanie

1. Mango i ananasa obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Te kawałki wkładamy do szklanki i dodajemy skórkę oraz sok z limonki.

2. Dodaj ksylitol i zmiel na 10 sekund, prędkość 4.

3. Opuszczamy mieszankę w kierunku ostrzy i programu 20 minuty, temperatura varoma, prędkość łyżki, bez zlewki.

4. Po pewnym czasie sprawdzamy, czy dżem ma odpowiednią konsystencję i gęstość.

5. Odstawiamy do ostygnięcia i jest gotowe do spożycia.

Banknoty

Z podanych ilości wychodzi 600 gramów dżemu. [br]Kalorie są obliczane dla porcji 15 g, czyli w przybliżeniu tyle, ile spożyjemy w kawałku tostu.

Co jeszcze powinieneś wiedzieć o tym przepisie?

Nie jest to konieczne ilości są dokładnie takie same. Jeśli dodasz 25 gramów więcej, aby ukończyć ananasa, przepis nadal będzie występkiem.

Państwo zastąpić ksylitol za taką samą ilość cukru, ale dżem tropikalny będzie miał o wiele więcej kalorii. Pamiętaj również, że podczas gdy ksylitol ma indeks glikemiczny 7, zwykły cukier ma go 60-65.

Możesz znaleźć ksylitol łatwiej niż myślisz, poszukaj go sklepy ze zdrową żywnością a także w Internetowe.

Jeśli chcesz konserwowanie Wystarczy wlać gorącą zawartość do wysterylizowanych słoików, wyczyścić brzegi i zamknąć wysterylizowanymi pokrywkami.
Odwróć je i zostaw w ten sposób (do góry nogami) na 12 godzin.
Następnie przyklejasz metkę z datą produkcji i możesz przechowywać je w spiżarni.

do sprawdź, czy zacięcie ma właściwy punkt musisz tylko być ostrożny i zamrozić kilka małych talerzy przed rozpoczęciem przepisu. Po upieczeniu weź łyżeczkę dżemu i połóż na zamrożonym talerzu. Wstawiamy do lodówki na 1 minutę, a następnie sprawdzamy konsystencję. Jeśli po dotknięciu na powierzchni utworzy się zmarszczka, oznacza to, że jest ona gotowa do zapakowania.

Należy pamiętać, że zarówno dżemy z dżemami, jak i galaretki podczas chłodzenia gęstnieją. Dlatego najlepiej jest zdjąć je z ognia, zanim staną się całkowicie gęste, aby uniknąć tekstury pigwy.

Więcej informacji - Dżem malinowo-chia

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix