(15 głosów)
Cargando ...
Jeśli lubisz szybkie i bogate desery, oto ten, na który czekałeś. Jego krem to rozkosz dla podniebienia nutą bananowego smaku i połączeniem go z chrupiącym herbatnikiem.
Ten przepis został zaprojektowany tak, aby można go było podawać w pojedynczych filiżankach. Jego skład jest bardzo oryginalny, ponieważ składa się z kilku warstw kremu połączonego z biszkoptem.
I nie możesz zapomnieć o dekoracji, możesz sprawić, że te okulary będą bardzo oryginalnym pomysłem. Udekorujemy go ciasteczkiem, które możemy kupić lub zrobić w domu w sposób domowy, według naszego przepisu „Duńskie ciasteczka”.
Deser bananowo-mleczny skondensowany
Jeśli lubisz proste i szybkie desery, z naszym Thermomixem możesz odtworzyć się tym efektownym i słodkim kieliszkiem z kremem bananowym. Aby jeszcze bardziej polubić jego konsystencję i smak, dodaliśmy mleko skondensowane i kilka kawałków chrupiących herbatników.
- Alicia tomero
- Kuchnia: hiszpański
- Rodzaj przepisu: postre
- Kalorie: 340
- Porcje: 12
- Czas przygotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 400 g serka typu Philadelphia
- 350 g skondensowanego mleka
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 3 małe banany, posiekane
- 300 g małych okrągłych herbatników
- 400 ml bitej śmietany
- 100 g cukru
Przygotowanie
W szklance Thermomix umieszczamy motyla i dodajemy 400 ml śmietanki do ubijania oraz 100 g cukru. Planujemy to podczas 45 sekund przy prędkości 3,5. Czas ubijania jest przybliżony, gdyż do ubijania śmietany może nam się nie zabraknąć. W tym celu lepiej zaprogramować ten czas, a jeśli potrzebujesz więcej shake'a, zaprogramuj jeszcze kilka sekund. Wyciągamy krem ze szklanki i odkładamy na bok.
W tej samej szklance dodajemy 3 pokrojone banany i programujemy podczas 15 sekund przy prędkości 3.
Dodajemy 400 g serka śmietankowego i ponownie programujemy 10 sekund przy prędkości 2.
Dodajemy 350 g skondensowanego mleka i łyżkę ekstraktu waniliowego. Planujemy podczas 20 sekund przy prędkości 3. Jeśli masz dużo grudek, możesz zaprogramować kolejne 10 sekund.
Do dużej miski dodajemy bitą śmietanę i dodajemy śmietankę, którą odstawiliśmy. Mieszamy dokładnie i ruchami otulającymi, aby krem nie zmniejszał swojej objętości po zmieszaniu z kremem. Krem możemy wstawić do lodówki na około 2 godziny do związania.
Przygotowujemy szklanki. Kroimy kilka małych kawałków ciasteczek i kładziemy warstwę na spodzie. Dodajemy warstwę kremu bananowego, kolejną pokrojonych w kostkę ciasteczek i na koniec kolejną warstwę kremu bananowego. Dekorujemy powierzchnię całym ciastkiem, kilkoma plasterkami banana i kilkoma okruchami ciasteczek.
